लाल मांस लाल मांस संतोषजनक और पौष्टिक होता है। एक 3.5-औंस (100-ग्राम) ग्राउंड बीफ़ में 2.7 मिलीग्राम आयरन होता है, जो DV (23) का 15% है। मांस प्रोटीन, जस्ता, सेलेनियम और कई बी विटामिन (24) में भी समृद्ध है।
किस मांस में सबसे अधिक आयरन होता है?
लोहे के कुछ बेहतरीन पशु स्रोत हैं: लीन बीफ । ऑयस्टर । चिकन.
क्या आयरन की कमी के लिए रेड मीट अच्छा है?
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आम प्रकार के एनीमिया को रोका और इलाज किया जा सकता है। सबसे अच्छे स्रोत रेड मीट (खासकर बीफ और लीवर), पोल्ट्री, मछली और शेलफिश हैं।
मैं अपने आयरन के स्तर को जल्दी कैसे बढ़ा सकता हूं?
यदि आपको आयरन की कमी से एनीमिया है, तो आयरन को मौखिक रूप से लेना या विटामिन सी के साथ अंतःशिरा में आयरन लेना अक्सर आपके आयरन के स्तर को बढ़ाने का सबसे तेज़ तरीका होता है।
लोहे के खाद्य स्रोतों में शामिल हैं:
- पालक।
- जलकुंभी।
- काले.
- किशमिश।
- खुबानी।
- प्रून्स।
- मांस।
- चिकन।
क्या आप रेड मीट से बहुत अधिक आयरन प्राप्त कर सकते हैं?
ग्रीष्मकालीन कुकआउट योजनाओं को कम करने के लिए, वैज्ञानिकों ने पाया है कि रेड मीट में मौजूद आयरन हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकता है, जबकि बीन्स जैसे वनस्पति स्रोतों में आयरन का कोई बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है।
