2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
राइसिंग के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से कुछ क्रूसिफेरस किस्में हैं, जैसे फूलगोभी, ब्रोकली, पत्ता गोभी, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स। आलू, स्क्वैश, चुकंदर, और गाजर भी चावल पकाने के लिए बहुत अच्छे हैं।
क्या मैं चावल को सब्जियों से बदल सकता हूँ?
चावल के कई विकल्प हैं जो आपको अपने व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्यों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं या बस अपने आहार में विविधता ला सकते हैं। क्विनोआ एक बेहतरीन ग्लूटेन-फ्री, हाई-प्रोटीन विकल्प है। सब्जियां, जैसे उबली हुई फूलगोभी, उबली हुई ब्रोकली, और कटी हुई पत्ता गोभी, पोषक तत्वों से भरपूर लो-कैलोरी और लो-कार्ब विकल्प हैं।
क्या पकी हुई सब्जियां स्वस्थ हैं?
अनाज के स्थान पर सब्जी-आधारित विकल्प का उपयोग करने से कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो जाती है लेकिन यह अदला-बदली पूरी तरह से पोषण की जीत नहीं है। यदि आप एक कप पके हुए चावल की तुलना पकी हुई फूलगोभी के समान हिस्से से करें, तो चावल में अधिक फाइबर, प्रोटीन और मैग्नीशियम होता है लेकिन विटामिन K और C कम होता है।
क्या चावल की जगह गाजर ले सकते हैं?
क्या आप चावल और पास्ता का विकल्प ढूंढ रहे हैं? यह गाजर का चावल न केवल ग्लूटेन-फ्री या पैलियो स्टिर फ्राई के लिए एकदम सही है, बल्कि यह उन लोगों के लिए भी बहुत अच्छा है जो रात के खाने को थोड़ा स्वस्थ बनाना चाहते हैं।
क्या उबली हुई ब्रोकली एक चीज है?
राइस वाली ब्रोकली बस यही है: ब्रोकोली जिसे इस तरह से तैयार किया गया है कि यह चावल की तरह दिखती है। आप बस: ब्रोकोली के सिर को फ्लोरेट्स में काट लें। … या इसे ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में फेंक दें और तब तक फेंटें जब तकयह चावल जैसा दिखता है।
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