अर्बरोथ स्मोकी जितना हो सके ताजा ही खाया जाता है। 0˚C और 5˚C के बीच रेफ्रिजेरेटेड रखें और डिलीवरी के तीन दिनों के भीतर उपभोग करें। ठंड हो तो प्रसव के दिन करें और दो महीने के भीतर सेवन करें। हम फ़्रिज में रात भर डीफ़्रॉस्ट करने की सलाह देते हैं।
अरब्रोथ स्मोकी कितने समय तक फ्रिज में रखते हैं?
बैरल से ताजा निकालने के बाद इन्हें 7 दिनों तकतक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, अगर उन्हें ठीक से पैक और संग्रहीत किया जाए तो उन्हें 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
आप अर्ब्रोथ स्मोकी को कैसे दोबारा गर्म करते हैं?
अरब्रोथ स्मोकी पहले ही पक चुकी है; उन्हें बस फिर से गरम करने की जरूरत है। उनका उपयोग अवैध शिकार, बेकिंग, ग्रिलिंग, फिशकेक, पाई, केडगेरी या सूप के लिए किया जा सकता है। आप उन्हें धीमे अवन में गर्म कर सकते हैं। मछली को खुला तोड़ें, रीढ़ की हड्डी हटा दें, मक्खन के साथ फैलाएं, मछली को वापस ऊपर बंद करें, पन्नी में लपेटें, फिर धीमी ओवन में बेक करें।
अरब्रोथ स्मोकी पकाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
अरब्रोथ स्मोकी तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका है कि या तो मक्खन से ब्रश करें या मक्खन का एक नॉब अंदर रखें और उन्हें ग्रिल के नीचे या ओवन में गर्म करें।
किपर और स्मोकी में क्या अंतर है?
एक 'अरब्रोथ स्मोकी' एक हॉट-स्मोक्ड हैडॉक है, जबकि एक किपर एक कोल्ड-स्मोक्ड हेरिंग है। शीत-धूम्रपान आमतौर पर रात भर होता है, जिसके बाद मछली केवल धुएं से सुगंधित होती है, और मछली को और खाना पकाने की आवश्यकता होती हैखपत से पहले। …
