एक कैटरर ग्राहकों के साथ मिलकर काम करता है घटनाओं के लिए मेनू डिजाइन, तैयार करना और परोसना, जिसमें वेडिंग डिनर, चैरिटी बॉल, हॉलिडे ब्रंच, ऑफिस लंच, और कोई अन्य अवसर शामिल हैं जहां लोग इकट्ठा होते हैं और खाना खाते हैं।
एक कैटरर के कर्तव्य और जिम्मेदारियां क्या हैं?
किसी भी स्थिति में, कैटरर्स के कई कर्तव्य और जिम्मेदारियां होती हैं।
- मेनू बनाना। कैटरर्स को विभिन्न प्रकार के लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के साथ एक मेनू तैयार करना चाहिए। …
- कार्यक्रम समन्वय। …
- खाना तैयार करना। …
- खाद्य पदार्थों का परिवहन। …
- सेटिंग। …
- खाद्य सेवा। …
- सफाई।
कैटरर्स क्या सेवाएं प्रदान करते हैं?
और भी बहुत कुछ। हां, खानपान सेवाएं ग्राहकों के लिए भोजन की तैयारी, निर्माण, वितरण और प्रस्तुति का समन्वय करती हैं। अगर आपने कभी शादी के रिसेप्शन, फ़ंडरेज़र, ब्राइडल शावर, रिहर्सल डिनर, या बार मिट्ज्वा में भाग लिया है, जिसने खुशी-खुशी भोजन तैयार किया और प्रस्तुत किया था, तो संभावना है कि उस कार्यक्रम को पूरा किया गया था।
कैटरर्स कैसे काम करते हैं?
एक कैटरर एक शादी, सालगिरह पार्टी या कॉर्पोरेट मीटिंग जैसे विशेष कार्यक्रम में भोजन तैयार करता है, डिलीवर करता है और भोजन परोसता है। वे शेड्यूलिंग, मेनू और मूल्य निर्धारण निर्धारित करने के लिए एक क्लाइंट के साथ बैठक करके शुरू करते हैं, और फिर वे एक अनुमान विकसित करते हैं जिसके बाद घटना के लिए एक अनुबंध होता है।
केटरर्स दैनिक आधार पर क्या करते हैं?
करियर अवलोकन
यह एक हैकैटरर का काम ग्राहकों से मिलना, एक मेनू बनाना, खाना बनाना, प्रस्तुत करना और एक कार्यक्रम में भोजन और पेय परोसना। कैटरर्स अक्सर ग्राहकों से प्रति व्यक्ति के आधार पर शुल्क लेते हैं। भोजन तैयार करने के अलावा, कुछ पूर्ण-सेवा कैटरर्स ग्राहकों को अतिरिक्त लागत पर प्रकाश व्यवस्था और टेबल सेटिंग भी प्रदान करते हैं।
