हमारी प्रक्रिया। गोल्डमिनर सॉर्डो पारंपरिक तरीके से खट्टे को बनाने के लिए समय निकालने के बारे में है …… हम अपनी माँ स्पंज को पूरे दिन के लिए आटे को किण्वित करने की अनुमति देते हैं, ताकि हमारे खट्टे को अपना विशिष्ट स्वादपूर्ण स्वाद स्वाभाविक रूप सेविकसित हो सके।
क्या स्टोर से खरीदा हुआ खट्टा असली खट्टा होता है?
हालाँकि अपवाद हैं, किराने की दुकान में अधिकांश "खट्टे" ब्रेड सच्ची खट्टी नहीं हैं। जिसका मतलब है कि खट्टे के वे सभी स्वास्थ्य लाभ बस नहीं हैं।
आप कैसे बता सकते हैं कि खट्टी रोटी असली है या नहीं?
खट्टे से असली खट्टी रोटी की पहचान कैसे करें
- सामग्री केवल आटा, पानी और शायद नमक होना चाहिए।
- चीनी या स्वीटनर नहीं।
- दूध नहीं।
- खमीर नहीं।
- तेल नहीं।
- साबुत अनाज से बना।
- मक्का नहीं।
- कोई आटा कंडीशनर नहीं।
क्या पनेरा खट्टा असली है?
कंपनियां और यहां तक कि पनेरा जैसे रेस्तरां दावा करते हैं कि उनका खट्टा प्रामाणिक है, लेकिन सामग्री को देखें (पनेरा की वेबसाइट से लिया गया)। … स्पष्ट संकेत यह है कि इसमें खमीर होता है, पारंपरिक खट्टे में इस्तेमाल नहीं किया जाता है या इसकी आवश्यकता नहीं होती है। उल्लेख नहीं है कि मकई स्टार्च सबसे अधिक संभावना जीएमओ है।
क्या कमर्शियल खट्टी रोटी सेहतमंद है?
खट्टी रोटी पारंपरिक रोटी का एक बढ़िया विकल्प है। इसका निचला फाइटेट स्तर इसे अधिक पौष्टिक और पचाने में आसान बनाता है। खट्टी रोटी भी लगती हैआपके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की संभावना कम है, जो इसे उनके रक्त शर्करा की निगरानी करने वालों के लिए एक विकल्प बनाता है।
