2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
क्रेग और हेले शाऊल, यॉर्क में भी, अब इस बात के स्पष्ट प्रमाण मिले हैं कि लगभग 6100 साल पहले उत्तरी यूरोप में इस्तेमाल किए जाने वाले भोजन में मसाले जानबूझकर जोड़े गए थे - सबसे पहले ज्ञात प्रमाण यूरोप में मसालेदार भोजन की, और शायद दुनिया में कहीं भी।
मसालेदार भोजन का आविष्कार किस देश ने किया?
जहां भारत मसालेदार करी की भूमि है, मेक्सिको अपनी गर्म मिर्च के लिए जाना जाता है।
मसालेदारपन किसने बनाया?
विलबर स्कोविल, जिसे अपने 151वें जन्मदिन के उपलक्ष्य में आज के Google डूडल के रूप में सम्मानित किया गया है, शायद यह जानकर बहुत आश्चर्य होगा कि 2016 में उन्हें मुख्य रूप से मसालेदार मिर्च में अपने शोध के लिए याद किया जाता है - स्कोविल ताप इकाइयों का नाम।
मसालेदार कहाँ से आता है?
Capsaicin (उच्चारण कैप-से-ए-सिन), एक कार्बनिक यौगिक है जो कि कैप्सिकम जीनस के पौधों में बीजों द्वारा निर्मित होता है, यह वह सक्रिय तत्व है जो मसालेदार भोजन देता है। भीषण गर्मी।
मसालेदार खाने से क्या किसी की मौत हुई है?
द बोल्टन न्यूज की रिपोर्ट के अनुसार,
एक अंग्रेज व्यक्ति एक फिशकेक खाने से मर गया जो इतना गर्म (मसालेदार) था कि इसने उसके गले के पिछले हिस्से को जला दिया और उसे दम घुटने लगा। डैरेन हिक्की के गले और अन्नप्रणाली में इतनी गंभीर चोटें थीं कि कोरोनर ने उनकी तुलना आग में मरने वाले लोगों के जलने से की।
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