परजीवी हो सकते हैं भले ही टूना अत्यधिक पौष्टिक हो, लेकिन इसे कच्चा खाने से कुछ जोखिम हो सकते हैं। … एक अन्य अध्ययन ने इसी तरह के परिणामों को नोट किया और दिखाया कि प्रशांत महासागर से ब्लूफिन और येलोफिन टूना दोनों के नमूनों में कुडोआ परिवार के अन्य परजीवी शामिल थे जो कि खाद्य विषाक्तता पैदा करने के लिए जाने जाते हैं (10)।
क्या आप येलोफिन टूना को कच्चा खा सकते हैं?
कच्ची खाने के लिए सुरक्षित मछली
टूना: टूना किसी भी प्रकार का हो, चाहे वह ब्लूफिन हो, येलोफिन, स्किपजैक, या अल्बाकोर, कच्चा खाया जा सकता है। यह सुशी में उपयोग की जाने वाली सबसे पुरानी सामग्री में से एक है और कुछ लोग इसे सुशी और साशिमी का प्रतीक मानते हैं।
क्या सभी टूना में कीड़े होते हैं?
लेकिन वे कभी (या शायद ही कभी) मांस या रक्त में पाए जाते हैं क्योंकि शरीर की रक्षा तंत्र इनसे छुटकारा पाता है। अगर किसी जानवर के मांस या खून में परजीवी होते हैं, तो इसका मतलब 2 चीजें हो सकता है: या तो वह जानवर किसी गंभीर संक्रमण से पीड़ित है या उसे काट दिया गया है।
क्या आपको येलोफिन टूना खाना चाहिए?
टूना अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और प्रोटीन, स्वस्थ वसा और विटामिन से भरपूर है - लेकिन इसका सेवन हर दिन नहीं करना चाहिए। … अल्बाकोर या येलोफिन टूना खाने से बचने की कोशिश करें प्रति सप्ताह एक से अधिक बार। जितना हो सके बिगआई टूना से परहेज करें (10)।
क्या कैन में येलोफिन टूना स्वस्थ है?
FDA और EPA द्वारा जनवरी में जारी दिशा-निर्देशों में, मछली खाने के पक्ष में सलाह दी जाती है, जिसमें डिब्बाबंद टूना भी शामिल है, सप्ताह में कम से कम दो बार प्रोटीन के अच्छे स्रोत के रूप में, स्वस्थवसा, विटामिन और खनिज। … डिब्बाबंद सफेद और येलोफिन टूना पारा में अधिक है, लेकिन फिर भी खाने के लिए ठीक है।
