शराब को रेफ्रिजरेट करने या फ्रीज करने की कोई आवश्यकता नहीं है शराब चाहे वह अभी भी सील हो या पहले से खुली हो। वोदका, रम, टकीला और व्हिस्की जैसी कठोर शराब; कैंपारी, सेंट जर्मेन, कॉन्ट्रेयू और पिम सहित अधिकांश लिकर; और बिटर कमरे के तापमान पर स्टोर करने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं।
क्या लिकर को खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता होती है?
शराब और लिकर को रेफ्रिजरेटर के बाहर स्टोर किया जा सकता है जब तक उन्हें कमरे के तापमान पर या थोड़ा ठंडा रखा जाता है। बिना खुली फोर्टिफाइड वाइन को कमरे के तापमान या कूलर पर भी रखा जा सकता है। किसी भी बचे हुए को खोलने के बाद रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।
कौन सी शराब को रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए?
मेरे द्वारा उपयोग किया जाने वाला नियम है: यदि यह 15% अल्कोहल से कम है या यदि आधार वाइन है, तो यह खुलने के बाद फ्रिज में चला जाता है। व्हिस्की, रम, जिन, वोदका, आदि जैसी आत्माओं को रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि उच्च अल्कोहल सामग्री उनकी अखंडता को बरकरार रखती है।
एक बार खोलने के बाद शराब कितने समय तक चलती है?
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लिकर - मीठे, डिस्टिल्ड स्पिरिट, अतिरिक्त स्वाद के साथ, जैसे कि फल, मसाले, या जड़ी-बूटियाँ - खोलने के 6 महीने बाद तक चलती हैं। क्रीम लिकर को ठंडा रखा जाना चाहिए, आदर्श रूप से आपके फ्रिज में, उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए (4, 5)।
आप लिकर को कैसे स्टोर करते हैं?
घर पर शराब को सही तरीके से कैसे स्टोर करें
- शराब, स्प्रिट और लिकर को ठंडी, अंधेरी जगहों पर रखना चाहिए।
- खुली हुई बोतलें समय के साथ खराब हो जाएंगीऑक्सीकरण के कारण और स्वाद, रंग और कुछ मामलों में खराब हो सकता है।
- सुगंधित वाइन जैसे वरमाउथ और अमारो को एक बार खोलने के बाद रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए।
