2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
Bobotie एक पारंपरिक दक्षिण अफ़्रीकी व्यंजन है जिसमें करी के स्वाद वाला कीमा बनाया हुआ मांस होता है, जिसके ऊपर एक अंडा और दूध आधारित परत होती है। हालांकि इसकी उत्पत्ति पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है, हम जानते हैं कि यह एक ऐसा व्यंजन है जो रंगीन और सुगंधित परिणाम के साथ दक्षिण अफ्रीका में संस्कृतियों के संलयन को खूबसूरती से प्रदर्शित करता है।
बोबोटी मूल रूप से कहाँ से आया था?
Bobotie को अक्सर दक्षिण अफ्रीका का राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है। यह केप मलय समुदाय से उत्पन्न हुआ है, जिसने ऐसे कई व्यंजन दिए हैं जिन्हें अब दक्षिण अफ़्रीकी खाना पकाने के लिए मुख्य माना जाता है जिसमें सॉसी और ब्रेडी शामिल हैं।
बॉबोटी किसने बनाई?
Bobotie एक ऐसी रेसिपी है जिसे सत्रहवीं शताब्दी में इंडोनेशिया से दक्षिण अफ्रीका में आयात किया गया था और इसे केप मलय समुदाय द्वारा अनुकूलित किया गया था। समुदाय के सदस्य केप मलय के वंशज हैं और इंडोनेशिया और मलेशिया के गुलाम और राजनीतिक शरणार्थी हैं।
बॉबोटी को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
: करी और मसालों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस का एक व्यंजन दक्षिणी अफ्रीका में विशेष रूप से लोकप्रिय है।
दक्षिण अफ्रीका का राष्ट्रीय व्यंजन क्या है?
बॉबोटी। माना जाता है कि एक और व्यंजन एशियाई बसने वालों द्वारा दक्षिण अफ्रीका लाया गया था, बोबोटी अब देश का राष्ट्रीय व्यंजन है और कई घरों और रेस्तरां में पकाया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस मसालों के साथ उबाला जाता है, आमतौर पर करी पाउडर, जड़ी-बूटियाँ और सूखे मेवे, फिर अंडे और दूध के मिश्रण के साथ सबसे ऊपर और सेट होने तक बेक किया जाता है …
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