2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
अधिकांश पेय भी ग्लूटेन-मुक्त होते हैं, बियर को छोड़कर (जब तक कि यह न कहे कि यह ग्लूटेन-मुक्त है)। विभिन्न ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी पुस्तकें ऑनलाइन खरीदने के लिए उपलब्ध हैं। कई ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थ भी ऑनलाइन उपलब्ध हैं, जिनमें ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड और ग्लूटेन-मुक्त स्नैक्स शामिल हैं। यहां पढ़ें कि कौन से खाद्य पदार्थ ग्लूटेन-मुक्त हैं।
किस पेय में ग्लूटेन होता है?
जिन पेय पदार्थों में ग्लूटेन हो सकता है उनमें शामिल हैं:
बीयर।
बोतलबंद वाइन कूलर।
प्रीमेड कॉफी ड्रिंक।
पीने का मिश्रण।
वाणिज्यिक चॉकलेट दूध।
किस शीतल पेय में ग्लूटेन होता है?
वर्तमान में, अधिकांश प्रमुख ब्रांड अपने सोडा को ग्लूटेन-मुक्त मानते हैं, जिनमें शामिल हैं:
कोका-कोला।
पेप्सी।
स्प्राइट।
माउंटेन ड्यू।
फैंटा।
डॉ. काली मिर्च।
A&W रूट बीयर।
Barq's.
क्या सभी मादक पेय में ग्लूटेन होता है?
शराब, ग्लूटेन-मुक्त बियर और अधिकांश स्पिरिट सहित अधिकांश अल्कोहलिक पेय में ग्लूटेन नहीं होता। मादक पेय पदार्थों को या तो खाद्य एवं औषधि प्रशासन या अल्कोहल और तंबाकू कर और व्यापार ब्यूरो द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
लस में कौन से खाद्य पदार्थ और पेय उच्च हैं?
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जिनमें अक्सर ग्लूटेन होता है
जबकि जई प्राकृतिक रूप से लस मुक्त होते हैं, वे खेत में, भंडारण में या परिवहन के दौरान ग्लूटेन युक्त अनाज जैसे गेहूं, राई और जौ के संपर्क में आ सकते हैं। कौन से ओट्स ग्लूटेन फ्री होते हैं? शुद्ध जई लस मुक्त हैं और लस असहिष्णुता वाले अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित हैं। हालांकि, जई अक्सर ग्लूटेन से दूषित होते हैं क्योंकि उन्हें ग्लूटेन युक्त अनाज जैसे गेहूं, राई और जौ में संसाधित किया जा सकता है। अगर आप ग्लूटेन फ्री हैं तो क्या आप ओट्स खा सकते हैं?
हां, शुद्ध, आसुत रम को ग्लूटेन मुक्त माना जाता है। रम मुख्य रूप से गन्ने के शीरे या गन्ने के रस से बनाया जाता है। हालांकि, आसवन के बाद स्वाद, मसाले या अन्य योजक जोड़ने वाले रम में छिपे हुए ग्लूटेन की तलाश में रहें। क्या रम सीलिएक के लिए सुरक्षित है?
अखमीरी रोटी जो रोमन कैथोलिक भोज के उत्सव में उपयोग करते हैं कुछ ग्लूटेन होना चाहिए, भले ही वेटिकन के एक नए निर्देश के अनुसार, केवल एक ट्रेस राशि। क्या प्राकृतिक रूप से खमीरीकृत ब्रेड ग्लूटेन-मुक्त है? नहीं, नियमित खट्टी रोटी लस मुक्त नहीं है ।जबकि प्राकृतिक बैक्टीरिया इसे पचाने में आसान बना सकते हैं, और किण्वन प्रक्रिया की मात्रा कम हो जाती है ग्लूटेन, यह अभी भी 20ppm (पार्ट्स प्रति मिलियन) या ग्लूटेन से कम तक नहीं पहुंचता है, इस प्रकार संयुक्त राज्य अमेरिका ग्लूटेन-म
Wrigley. Wrigley अपने लोकप्रिय डबलमिंट गम से लेकर स्किटल्स, स्टारबर्स्ट, और बहुत कुछ के उत्पाद बनाती है। कंपनी बताती है कि कुछ उत्पादों में "ग्लूटेन हो सकता है [लेकिन] हमारे अधिकांश उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त हैं।" उलझन में? क्या स्किटल्स लस मुक्त और डेयरी मुक्त हैं?
एक पेय में कैलोरी की मात्रा जोड़ने से, एक दिन में लगभग 270 कैलोरी की कैलोरी बढ़ जाती है। इसका मतलब है कि एक दिन में सिर्फ एक सोडा पीने से हर 13 दिनों में एक पाउंड वजन बढ़ सकता है, या एक वर्ष में लगभग 28 पाउंड वजन बढ़ सकता है। क्या फ़िज़ी ड्रिंक से वज़न बढ़ता है?
