बरोलो और बर्बर्सको दोनों पीडमोंट में नेबियोलो अंगूर से बने हैं, जबकि ब्रुनेलो डि मोंटालिनो टस्कनी से हैं और 100% सांगियोसे होना चाहिए। साथ में वे इटली की कुछ बेहतरीन और सबसे लंबे समय तक रहने वाली वाइन बनाते हैं।
बारबरेस्को किससे मिलता-जुलता है?
बरोलो और बर्बर्सको के विकल्प
- वियती "पेर्बाको" नेबियोलो डी'अल्बा।
- एटोर जर्मनो लांघे नेबियोलो।
- कास्टेलो डि वर्दुनो लांघे नेबियोलो।
- लुसियानो सैंड्रोन "वालमागिओर" नेबियोलो डी'अल्बा।
बारबरेस्को बनाम बरोलो में क्या बेहतर है?
दोनों वाइन का रंग हल्का और गंध नाजुक होती है। वे जटिल हैं और लंबे समय तक खत्म होते हैं, लेकिन मध्य-तालु में, आप अंतर का स्वाद ले सकते हैं: एक बारोलो वाइन का स्वाद अधिक होगा जबकि एक बर्बर्सको वाइन बहुत उज्जवल है।
क्या सभी बर्बर्सको नेबियोलो हैं?
हालांकि नेबियोलो की थोड़ी मात्रा पूरी दुनिया में उगाई जाती है, यह ज्यादातर उत्तरी इटली में, पीडमोंट क्षेत्र में पाई जाती है। पीडमोंट के भीतर दो वाइन-उत्पादक क्षेत्र हैं जिन्हें बारोलो और बारबरेस्को कहा जाता है, जिनके नाम की वाइन दोनों नेबियोलो अंगूर से बनाई गई हैं।
क्या बर्बर्सको एक पीडमोंट है?
Barbaresco एक रेड वाइन है जो उत्तर पश्चिमी इटली के पीडमोंट क्षेत्र में उत्पादित होती है। 100% Nebbiolo से निर्मित, Barbaresco, अपने Barolo समकक्ष की तरह, एक अत्यधिक टैनिक और अम्लीय शराब है जिसे सद्भाव तक पहुंचने के लिए वर्षों तक सेलरिंग की आवश्यकता होती है।
