चूंकि टबैस्को सॉस आमतौर पर ताजा रहने के लिए नमक पर निर्भर नहीं करता है, इसे रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता नहीं है। … टबैस्को सॉस की खुली और खुली दोनों तरह की खरीद के लिए, इसे पेंट्री या रसोई में कहीं भी संग्रहीत किया जा सकता है, जिसका कोई परिणाम नहीं होता है। हालांकि, इसे सीधी धूप से दूर रखना चाहिए।
अगर आप गर्म सॉस को रेफ्रिजरेट नहीं करते हैं तो क्या होगा?
यह स्वाद को ताज़ा रखता है
एक पुरानी गर्म चटनी जिसे कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया गया है, वह खराब नहीं हो सकती है, लेकिन यह पुरानी स्वाद ले सकती है। गर्मी और किसी भी अन्य स्वाद के नोट समय के साथ फीके पड़ जाएंगे और आपको एक नीरस, गाढ़े सिरके वाले कीचड़ के साथ छोड़ देंगे। रेफ्रिजरेटर में रखने से यह स्वादिष्ट बना रहता है।
आपको कैसे पता चलेगा कि टबैस्को सॉस खराब है?
अगर सॉस गहरे लाल या कुछ भूरे रंग का हो गया है, तो ठीक है और अपेक्षित है। रंग परिवर्तन समय और प्रकाश के संपर्क के कारण होता है, इसलिए आपको अगली बार सॉस को स्टोर करने के बेहतर काम की आवश्यकता हो सकती है। तो अब आप जानते हैं कि टबैस्को एक खराब होने वाली चटनी नहीं है।
टबैस्को सॉस कब तक के लिए अच्छा है?
सारांश यहां दिया गया है: टबैस्को सॉस कम से कम 5 साल तक अच्छा रहता है, चाहे उसे रेफ्रिजरेट किया गया हो या कमरे के तापमान पर पेंट्री में छोड़ दिया गया हो, खोला गया हो या खुला नहीं।
गर्म सॉस ब्राउन होने का क्या मतलब है?
कई गर्म सॉस अंततः लाल, हरे या नारंगी से भूरे रंग में बदल जाएंगे ऑक्सीकरण के कारण। यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जो तब होती है जबआपकी गर्म चटनी हवा के साथ संपर्क बनाती है, इसकी रासायनिक संरचना को तोड़ती है। यह लंबे समय तक स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, लेकिन आमतौर पर यह चिंता का कारण नहीं है।
