मूली की उत्पत्ति चीन में हजारों साल पहले हुई थी और धीरे-धीरे पश्चिम में फैल गई। वे प्राचीन मिस्र, ग्रीस और रोम का एक महत्वपूर्ण भोजन बन गए। मिस्र में फिरौन के समय में मूली की बड़े पैमाने पर खेती की जाती थी। प्राचीन अभिलेख बताते हैं कि पिरामिड बनने से पहले मूली खाई जाती थी।
मूली कहाँ उगती है?
मूली ठंड के मौसम में, जल्दी पकने वाली, आसानी से उगाई जाने वाली सब्जी है। बाग मूली उगाई जा सकती है जहां भी धूप हो और नम, उपजाऊ मिट्टी, यहां तक कि सबसे छोटे शहर में भी। शुरुआती किस्में आमतौर पर शुरुआती वसंत के ठंडे दिनों में सबसे अच्छी होती हैं, लेकिन कुछ बाद में पकने वाली किस्मों को गर्मियों में उपयोग के लिए लगाया जा सकता है।
क्या मूली गोभी है?
परिवार में सभी
मूली ब्रैसिसेकी (सरसों या गोभी) परिवार के सदस्य हैं। जड़ काले, ब्रोकोली, फूलगोभी, और सहिजन, दूसरों के बीच से संबंधित है।
क्या आपको तरबूज मूली छीलनी चाहिए?
इन मूली में अच्छी कुरकुरी बनावट होती है और कभी-कभी मसाले के साथ एक साफ स्वाद होता है। … लंच या चीज़ प्लेट के अलावा, तरबूज मूली को छील लें और फिर इसे पतले आधे चाँद में काट लें। सलाद के लिए मूली को छीलकर कद्दूकस कर लें। अतिरिक्त पिज्जा के लिए, मूली को चौथाई और पतला काट लें।
मुझे प्रतिदिन कितनी मूली खानी चाहिए?
ऐसे अनगिनत कारण हैं जिनके कारण मूली हमारे आहार में शामिल करने के लिए एक भोजन का प्रतिनिधित्व करती है, लेकिन सबसे अधिक सराहना की जाने वाली इसकी क्षमता हैप्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार। आधा मूली कप प्रतिदिन, सलाद में मिलाकर या नाश्ते के रूप में खाने के लिए, 15% के बराबर विटामिन सी की दैनिक आत्मसात की गारंटी दे सकता है।
