प्रोमाइट एक और यीस्ट-आधारित स्प्रेड है जो ऑस्ट्रेलिया में भी पैदा होता है। Vegemite की तरह, यह बचे हुए शराब बनाने वाले के खमीर और सब्जी के अर्क से बना है। दूसरी ओर, प्रोमाइट में वेजेमाइट की तुलना में अधिक चीनी होती है, जो इसे एक मीठा स्वाद देती है।
अमेरिका में Vegemite पर प्रतिबंध क्यों है?
वेजीमाइट को विक्टोरियन जेलों से प्रतिबंधित किया गया है, 1990 के दशक से प्रतिबंध लागू होने के साथ, पेस्ट की उच्च खमीर सामग्री का उपयोग करके कैदियों को शराब बनाने से रोकने के लिए, इस तथ्य के बावजूद कि Vegemite में कोई जीवित खमीर नहीं है।
ऑस्ट्रेलिया में मार्माइट पर प्रतिबंध क्यों है?
ऑस्ट्रेलिया की सरकार का कहना है कि कुछ समुदायों को लोकप्रिय Vegemite स्प्रेड की बिक्री को सीमित करने पर विचार करना चाहिए क्योंकि इसका उपयोग शराब बनाने के लिए किया जा रहा है। यह कहता है कि खमीर आधारित उत्पाद कुछ दूरस्थ समुदायों में असामाजिक व्यवहार में योगदान दे रहा है।
प्रोमाइट में सामग्री क्या हैं?
वेजिटेबल प्रोटीन का सत्त, चीनी, यीस्ट का सत्त, पानी, रंग (कारमेल (150 सी), कॉर्नफ्लोर (गेहूं से), नमक, ग्लूकोज़ सिरप (गेहूं से), प्याज, इमल्सीफायर (ग्लिसरॉल मोनोस्टियरेट), थिकनर (संशोधित कॉर्नस्टार्च, वेजिटेबल गम (कैरेजेनन), फूड एसिड (साइट्रिक), स्पाइस एक्सट्रैक्ट।
क्या वेजेमाइट का स्वाद मार्माइट जैसा ही होता है?
वे क्या पसंद करते हैं। दोनों स्प्रेड के स्वाद को दो शब्दों में अभिव्यक्त किया जा सकता है: 'मजबूत' और 'नमकीन'। …और स्वाद में थोड़ा सा अंतर है - वेजमाइट ज्यादा तीखा होता हैमार्माइट से भी स्वादिष्ट, जिसका स्वाद हल्का होता है और यहां तक कि इसके मांसाहारी ऑस्ट्रेलियाई चचेरे भाई की तुलना में थोड़ी मिठास भी होती है।
