अकार्बनिक आर्सेनिक यौगिक मिट्टी, तलछट और भूजल में पाए जाते हैं। ये यौगिक या तो प्राकृतिक रूप से या खनन, अयस्क गलाने और आर्सेनिक के औद्योगिक उपयोग के परिणामस्वरूप होते हैं। कार्बनिक आर्सेनिक यौगिक मुख्य रूप से मछली और शंख में पाए जाते हैं।
खाने में आर्सेनिक क्यों पाया जाता है?
आर्सेनिक क्या है और यह खाद्य पदार्थों में कैसे जाता है? आर्सेनिक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला तत्व है जो मिट्टी और पानी में पाया जाता है। इसका उपयोग किसानों द्वारा कीटनाशक और उर्वरक के रूप में भी किया जाता रहा है। इसका उपयोग दबाव-उपचारित लकड़ी को संरक्षित करने के लिए भी किया जाता है।
जमीन में पाया जाता है आर्सेनिक?
आर्सेनिक सभी 50 राज्यों में भूजल में पाया जाता है, मुख्य रूप से उथले भूजल भंडार वाले क्षेत्रों में और मिट्टी और खनिज जमा में बड़ी मात्रा में आर्सेनिक है। डेलावेयर में, भूजल या सार्वजनिक जल में थोड़ा सा आर्सेनिक पाया जाता है। उद्योग, खेती और चिकित्सा सभी में अकार्बनिक आर्सेनिक यौगिकों का उपयोग किया गया है।
आर्सेनिक प्राकृतिक रूप से कैसे होता है?
आर्सेनिक होता है मिट्टी में प्राकृतिक रूप से और हवा की धूल से थोड़ी मात्रा हवा, पानी और जमीन में प्रवेश कर सकती है, और अपवाह और लीचिंग द्वारा पानी में मिल सकती है। आर्सेनिक अंततः तलछट और मिट्टी में बस सकता है। कुछ मछलियाँ और शंख आर्सेनिक ले सकते हैं।
आज के समय में आर्सेनिक का क्या उपयोग होता है?
आज, बीमारी को रोकने और वजन बढ़ाने के लिए पोल्ट्री फीड में ऑर्गेनोआर्सेनिक यौगिक मिलाए जाते हैं। आर्सेनिक का उपयोग अर्धचालकों में डोपिंग एजेंट के रूप में किया जाता है(गैलियम आर्सेनाइड) ठोस अवस्था वाले उपकरणों के लिए। इसका उपयोग ब्रोंजिंग, आतिशबाज़ी बनाने की विद्या और सख्त शॉट के लिए भी किया जाता है।
