जांघ के माध्यम से पैरों के नीचे सुई और स्तन के नीचे के नरम मांस को धक्का दें और जहां से आपने शुरू किया था वहां से बाहर ले जाएं। दोनों सिरों को तना हुआ खींचे और उन्हें दोहरे धनुष में बाँध लें। जैसे ही आप सुतली के दोनों सिरों को बांधते हैं, पक्षी एक साथ एक ठोस "पैकेज" में आ जाएगा।
ट्रसिंग सुई की लंबाई कितनी होती है?
एक ट्रसिंग सुई एक सुई है लगभग 20 सेमी लंबी और लगभग 3 मिमी व्यास, खाना पकाने के लिए पोल्ट्री (जैसे चिकन, बतख, या टर्की) को ट्रसिंग (बांधने) के लिए उपयोग किया जाता है।
आप पोल्ट्री लेसर का उपयोग कैसे करते हैं?
टर्की लेसर सुइयों को गुहा के आसपास विभिन्न रणनीतिक स्थानों पर डालें, जिससे आंख बाहर निकली हो। फिर, आंखों के माध्यम से पतली कसाई की स्ट्रिंग का एक टुकड़ा पिरोएं। फिर, गुहा को बंद करते हुए, सभी सुइयों को एक साथ खींचने के लिए स्ट्रिंग को कस कर खींचें।
मुर्गी में ट्रसिंग क्या है?
ट्रसिंग का अर्थ है अपने चिकन को रसोई की सुतली से अच्छी तरह से बांधने की तकनीक ताकि पंख और पैर शरीर के करीब रहें। अपने पक्षी को अधिक खूबसूरती से और समान रूप से भूरे रंग में ट्रस करना, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट, रसदार भुना हुआ चिकन कुरकुरा त्वचा के साथ होता है।
मैं अपने टर्की पैरों को किससे बांध सकता हूं?
यदि आपका तुर्की हॉक लॉक के साथ नहीं आता है, तो स्ट्रिंग का उपयोग करें। या, आप पैरों को एक साथ पकड़ने के लिए बस सुतली, पतंग की डोरी, या बिना मोम के दंत सोता का उपयोग कर सकते हैं।
