तैयार करने के लिए: आंवलों को छीलने की जरूरत नहीं है - सिरों को काट लें और या तो पूरी तरह से पकाएं या गोल या स्ट्रिप्स में काट लें, उपयोग करने से पहले धो लें। पकाने के लिए: उबलते पानी या भाप में 2 से 5 मिनट के लिए, आकार के आधार पर, निविदा तक पकाएं। या तोरी के टुकड़ों को 5-10 मिनट तक नरम होने तक भूनें।
क्या आप तोरी पर छिलका खा सकते हैं?
आंवला उन कुछ सब्जियों में से एक है जिन्हें खाने से पहले छीलने की आवश्यकता नहीं होती है - बस उन्हें ऊपर और पूंछ दें फिर ठंडे पानी में एक त्वरित धो लें और वे उपयोग के लिए तैयार हैं। … उबालने या भाप लेने से बचें क्योंकि तोरी पानी सोख लेगी और गंदी और अप्रिय हो जाएगी।
क्या आप तोरी पर छिलका छोड़ते हैं?
तोरी को छीलें नहीं - हां, तोरी की खाल निकालना आकर्षक है, लेकिन ऐसा करने की कोई जरूरत नहीं है। तोरी रोटी में पिघल जाती है, इसलिए छीलना एक अनावश्यक कदम है।
आगवानी आपके लिए अच्छी क्यों नहीं है?
कच्ची तोरी आमतौर पर खाने के लिए सुरक्षित होती है, लेकिन कुछ मामलों में यह बेहद कड़वी भी हो सकती है। यह इंगित करता है कि यह कुकुर्बिटासिन में उच्च है, जो ऐसे यौगिक हैं जो विषाक्त हो सकते हैं।
क्या आप कच्चा खा सकते हैं?
नए आंवले को कच्चा खाया जा सकता है, या तो रिबन में मुंडाया जा सकता है या सलाद में बारीक कटा हुआ हो सकता है - वे केवल मिर्च, कटा हुआ पुदीना, नींबू और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के साथ स्वादिष्ट कपड़े पहने हुए हैं तेल। आप तवे को भून सकते हैं, भून सकते हैं, ग्रिल कर सकते हैं या बारबेक्यू कर सकते हैं, या उन्हें एक मीठे इलाज के लिए केक में जोड़ सकते हैं। बड़े आंगन कर सकते हैंभरवां।
