ठंडा होने के बाद भिंडी को फ्रीज करने के लिए आपके पास कई विकल्प हैं। पूरे पॉड्स को एयरटाइट फ्रीजर बैग या कंटेनर में रखें। … जमने के बाद, उन्हें फ्रीजर बैग में रख दें। अगर आप भिंडी को बाद में तलना चाहते हैं, तो ब्लांच करने के बाद, फली को क्रॉसवाइज काट लें और कॉर्नमील या आटे से छान लें।
क्या आप भिंडी को बिना पकाए फ्रीज कर सकते हैं?
जबकि आप भिंडी को, या किसी भी सब्जी को बिना ब्लैंच किए फ्रीज कर सकते हैं, आपको भिंडी के स्वाद, बनावट और रंग को खोने का अनुमान लगाना चाहिए। भिंडी की सर्वोत्तम गुणवत्ता को जमे हुए रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप एक फ्रीजर कंटेनर का उपयोग करते हैं जो सील करना आसान है और नमी बनाए रखेगा, विशेष रूप से वाष्प, …
क्या आप भिंडी को बिना ब्लांच किए फ्रीज कर सकते हैं?
क्या आप भिंडी को बिना पकाए फ्रीज कर सकते हैं? संक्षिप्त उत्तर हां है, लेकिन मैं इसके खिलाफ सलाह दूंगा। बेकिंग की प्रक्रिया (या यदि आप उस मार्ग पर जाना चाहते हैं तो ब्लैंचिंग) भिंडी में एंजाइम को तोड़ने में मदद करती है। इन्हें तोड़ने से भिंडी के स्वाद और बनावट को बनाए रखने में मदद मिलती है।
ताजा भिंडी अच्छी तरह जम जाती है?
चिकनी प्रकार की किस्में जम जाती हैं और साथ ही कटी हुई किस्मों की तुलना में बेहतर होती हैं क्योंकि वे इतनी आसानी से विभाजित नहीं होती हैं। तैयारी - युवा निविदा फली का चयन करें और छोटी फली (4 इंच या उससे कम) और बड़ी फली में अलग करें। धो.
आप सूप के लिए भिंडी को कैसे फ्रीज करते हैं?
भिंडी को बेकिंग पैन पर तब तक फैलाएं जब तक आपके पास एक बड़ा फ्रीजर बैग भरने के लिए पर्याप्त न हो। एक बार जब आप अपना फ्रीजर बैग भर लें, तो सभी को निचोड़ना सुनिश्चित करेंबैग को सील करने से पहले अतिरिक्त हवा निकाल दें और भिंडी को फ्रीजर में रख दें। फ्रोजन भिंडी लगभग 6 महीने तक रखी जाती है - इतना लंबा कि आपको अगले सीजन तक ले जाया जा सके।
