चावल सबसे पहले कम से कम 9,400 साल पहले उगाया गया था। पुरातत्वविदों ने चावल के टुकड़ों का पता लगाया है जब इसे पहली बार चीन में पालतू बनाया गया था। लगभग 10,000 साल पहले, जैसे ही प्लेइस्टोसिन ने हमारे वर्तमान भूवैज्ञानिक युग को रास्ता दिया, चीन की यांग्त्ज़ी नदी के पास शिकारियों के एक समूह ने अपने जीवन के तरीके को बदलना शुरू कर दिया।
चावल की उत्पत्ति अफ्रीका या एशिया में हुई थी?
(केवल अन्य पालतू चावल प्रजाति, ओरीज़ा ग्लोबेरिमा, की जड़ें अफ्रीका में हैं। … "एशिया के लगभग हर हिस्से को उस क्षेत्र के रूप में चिन्हित किया गया था जहां चावल की उत्पत्ति हुई थी," माइकल पुरुगनन कहते हैं, न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय में एक विकासवादी आनुवंशिकीविद् जो चावल के पालतू जानवरों का अध्ययन करते हैं।
चावल की खोज किसने की?
2500 ई.पू. चावल को इतिहास की किताबों में भोजन के स्रोत के रूप में और परंपरा के लिए भी प्रलेखित किया गया है। चीन और आसपास के क्षेत्रों में इसकी खेती शुरू होकर पूरे श्रीलंका और भारत में फैल गई। इसके बाद इसे ग्रीस और भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में पारित किया गया।
कौन सा ब्रांड का चावल सबसे अच्छा है?
निम्नलिखित ब्रांड भारत की शीर्ष 10 चावल कंपनियों में शामिल हैं।
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- इंडिया गेट बासमती चावल। …
- अमीरा बासमती चावल। …
- हवाई जहाज। …
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- सुंगोल्ड बासमती चावल।
क्या अफ्रीकी चावल और बीन्स खाते हैं?
पश्चिम अफ्रीका के अधिकांश हिस्सों में बीन्स को चावल से अलग पकाया जाता है । चावल और बीन्स को एक साथ पका हुआ देखना आम बात नहीं है। इस व्यंजन की प्रेरणा घाना के व्यंजन वाके से है - चावल, बीन्स (काली आंखों वाले मटर) और कांवा से बना एक देहाती व्यंजन।
