एंजेल फूड केक, या एंजेल केक, एक प्रकार का स्पंज केक है जो अंडे की सफेदी, मैदा और चीनी से बनाया जाता है। एक व्हिपिंग एजेंट, जैसे टैटार की क्रीम, आमतौर पर जोड़ा जाता है। यह अन्य केक से अलग है क्योंकि इसमें मक्खन का उपयोग नहीं होता है। इसकी वातित बनावट व्हीप्ड अंडे के सफेद भाग से आती है।
स्पंज केक और एंजेल फूड केक में क्या अंतर है?
एंजेल फूड केक और स्पंज केक के बीच मुख्य अंतर यह है कि एंजेल फूड केक केवल अंडे की सफेदी का उपयोग करता है, जबकि स्पंज केक सफेद और जर्दी दोनों का उपयोग करता है। इस वजह से, एंजेल फूड केक की बनावट हल्की होती है जबकि स्पंज केक अधिक सघन होता है।
क्या एंजल फ़ूड केक खाने के लिए स्वस्थ है?
लेकिन कुछ डेसर्ट, जैसे कि एंजेल फ़ूड केक, कैलोरी और वसा के पैमाने पर स्वाभाविक रूप से कम घातक होते हैं, इसलिए अवसर पर एक पूर्ण आकार का हिस्सा कहर नहीं बरपाएगा एक अन्यथा स्वस्थ आहार। … और वसा के बिना, केक पाउंड केक, कपकेक या आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी में भी कम है।
ऐंजल फ़ूड केक का स्वाद कैसा होता है?
एंजेल फूड केक इतना आसान है, लेकिन इसके जैसा और कुछ नहीं है। बनावट इतनी अविश्वसनीय रूप से हल्की और भुलक्कड़ है, लगभग मार्शमैलो की तरह! यह cloying होने के बिना मीठा है। एक सूक्ष्म वेनिला स्वाद है, साथ ही एक मीठा बादाम बैकनोट।
परी केक किससे बनता है?
एंजल फूड केक एक लो फैट केक रेसिपी है जो ज्यादातर अंडे की सफेदी, केक के आटे और चीनी से बनाई जाती है। यह अंदर से बिल्कुल सफ़ेद है और एक चटपटी रोशनी के साथबाहरी चारों ओर भूरा टुकड़ा। मक्खन में इसकी कमी बनावट में होती है। इस लम्बे, कोमल और कालातीत केक में बादल जैसा टुकड़ा और बहुत हल्का स्वाद होता है।
