एक सिज़ल स्टेक क्या है? सिज़ल स्टेक बीफ़ के पतले कटे हुए बजट के अनुकूल टुकड़ा है। … आम तौर पर फजीटा बनाने के लिए आप बीफ को मसालों (जैसे जीरा, मिर्च, लाल शिमला मिर्च और धनिया) और साथ ही नींबू के रस के मिश्रण के साथ मैरीनेट करते हैं। फिर आप इसके साथ जाने के लिए कई तरह की शिमला मिर्च (शिमला मिर्च) और प्याज को ग्रिल करें।
सिज़ल स्टेक किस प्रकार का मांस है?
विवरण। सिज़ल स्टीक्स राउंड से कटे हुए हैं। हम अपना अतिरिक्त पतला टुकड़ा करते हैं, जिसे पकाने के लिए केवल एक या दो मिनट की आवश्यकता होती है। जब मशरूम और प्याज के साथ पकाया जाता है, तो एक रोटी पर ढेर किया जाता है, सिज़ल स्टेक एक तेज़ और आसान भोजन बनाता है।
क्या सिज़ल स्टेक अच्छा है?
सिज़ल स्टेक बजट के अनुकूल बीफ़ रेसिपी बनाने के लिए उत्कृष्ट हैं क्योंकि उनमें शीर्ष सिरोलिन स्टेक के समान बीफ़ स्वाद होता है, लेकिन मोटाई और वसा के बिना। मांस विभाग में स्थानीय किराना स्टोर और स्थानीय कसाई की दुकानों पर सिज़ल स्टेक खरीदे जा सकते हैं।
सिज़ल स्टेक का क्या मतलब है?
बिकें सिज़ल, स्टेक का मतलब यह नहीं है कि आप जो बेच रहे हैं उसके परिणाम को बेच दें। इसका मतलब है अर्थ बेचना। लोकप्रिय धारणा के विपरीत; लोग उत्पाद या सेवाएं नहीं खरीदते हैं।
आप एक सीज़ल स्टेक को कैसे टेंडराइज़ करते हैं?
स्टेक के सख्त कटों को कोमल बनाने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।
- मांस में सख्त मांसपेशी फाइबर को तोड़ने के लिए एक किचन मैलेट के साथ पाउंड।
- नींबू का रस और सिरका जैसे अम्लीय अवयवों के साथ मैरिनेड मुश्किल से टूटते हैंप्रोटीन।
- खाना पकाने से पहले अपने मांस को नमकीन बनाना कोमल बनाने में मदद करता है।
- मांस को धीमी और धीमी गति से पकाएं।
