1. वरमाउथ। … चाहे वह सूखा वरमाउथ हो (हो सकता है कि आप फिफ्टी-फिफ्टी मार्टिनी बना रहे हों), मीठा लाल वरमाउथ (नेग्रोनिस के लिए), या बियान्को के बीच में (नेग्रोनी पर एक नए मोड़ के लिए), इसे जाने की जरूरत है फ्रिज में. मोंटागानो ने नोट किया कि मीठा लाल थोड़ा अधिक समय तक चलेगा, लेकिन इसे एक महीने से अधिक समय तक न रहने दें।
वरमाउथ बिना रेफ्रिजरेट किए कितने समय तक चल सकता है?
कमरे के तापमान पर रखने पर वरमाउथ की सीलबंद बोतल एक साल तक रहेगी। दूसरी ओर, वरमाउथ की खुली बोतलें केवल छह महीने या उससे भी अधिक समय तक फ्रिज में रहेंगी। वर्माउथ में अन्य स्प्रिट की तुलना में कम शेल्फ जीवन होता है क्योंकि यह अधिकांश वाइन के रूप में उम्र नहीं होता है।
यदि आप वरमाउथ को रेफ्रिजरेट नहीं करते हैं तो क्या होगा?
इसका मतलब है कि हां, वर्माउथ, अन्य वाइन की तरह, खोलने के बाद रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए। बेशक, अगर आप इसे फ्रिज में नहीं रखेंगे, तो यह खराब या कुछ भी नहीं होगा। लेकिन अगर आप इसे फ्रिज में रखते हैं तो इसकी गुणवत्ता बहुत तेजी से घटेगी।
क्या खुले हुए वरमाउथ को रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए?
एक बार खुलने के बाद, आपके वरमाउथ को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना होगा। यह लगभग एक महीने तक अच्छी स्थिति में रहेगा, और उसके बाद लगभग दो महीने तक चलने योग्य आकार में रहेगा। यदि आप तीन महीने के भीतर इसका उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो कुछ मित्रों को आमंत्रित करें, या इसे दे दें।
आपको कैसे पता चलेगा कि वरमाउथ खराब है?
सीधे शब्दों में कहें तो, आप बता सकते हैं कि अगर स्वाद में मीठे वरमाउथ की बोतल खराब हो गई है तोबुरा। मतलब यह उस सुगंधित स्वाद में से कोई भी नहीं होने वाला है जो शुरू में ताजा था, जबकि यह अभी भी ताजा था। वरमाउथ खराब होने के अन्य लक्षण हैं गंध या रंग में बदलाव।
