निश एक पारंपरिक यहूदी पेस्ट्री है। आटा एक स्वादिष्ट भरने के चारों ओर लपेटा गया है और यह बस शानदार है। पेस्ट्री का आटा पहले अजीब और ढेलेदार लगेगा, लेकिन आराम के बाद यह एक रेशमी, खिंचाव, आसानी से रोल करने वाले आटे में एक साथ आता है। आटा को फ्रिज में या फ्रीज में न रखें।
आप एक बुनाई कैसे स्टोर करते हैं?
निशियों को रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक और फ्रीजर में 3 महीने तक रखा जा सकता है। जमे हुए घुटनों को माइक्रोवेव न करें !!
फ्रिज में बुनाई कितने समय तक चलती है?
निशों को 7-10 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है अगर वैक्यूम सील पाउच में छोड़ दिया जाए।
क्या निश फ्रोजन किया जा सकता है?
गोल रेखाओं के साथ काटें और तुरंत परोसने के लिए एक प्लेट में बुने हुए टुकड़ों को रखें। पके हुए घुनों को फ्रीज करने के लिए, ठंडा करें और कसकर लपेट दें। परोसने के लिए, चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर जमे हुए घुटनों को पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट करें, थोड़े से तेल से ब्रश करें और यदि आप चाहें तो नमक छिड़कें।
निश के बाहर क्या है?
यह आटे का एक नरम, तकिये का टुकड़ा है, जो मसालेदार मैश किए हुए आलू से भरा हुआ है। प्रत्येक टुकड़े को पारंपरिक रूप से एक गोल गेंद में घुमाया जाता है और बेक किया जाता है, हालांकि उन्हें चौकोर बनाया जा सकता है और एक कुरकुरा बाहरी भाग के लिए डीप फ्राई किया जा सकता है।
