9080. पेड्रो ज़िमेनेज़ (जिसे पीएक्स और कई अन्य विविधताओं के रूप में भी जाना जाता है) एक सफेद स्पेनिश वाइन अंगूर की किस्म का नाम है जो कई स्पेनिश वाइन क्षेत्रों में उगाया जाता है, लेकिन सबसे विशेष रूप से मूलनिवासी डी ओरिजन (डीओ) में मोंटिला-मोरिलेस। यहाँ इसका उपयोग वैराइटी वाइन बनाने के लिए किया जाता है, एक बहुत ही मीठा, गहरा, डेज़र्ट शेरी।
पेड्रो ज़िमेनेज़ शेरी का स्वाद कैसा होता है?
चखने वाले नोट
नाक में इसका गुलदस्ता मुख्य रूप से भरपूर होता है शहद, अंगूर का शरबत, जैम और कैंडीड फल, एक ही समय में टोस्टेड कॉफी, डार्क चॉकलेट, कोको और मुलेठी की याद ताजा करती है।
क्या पेड्रो ज़िमेनेज़ एक सूखी शेरी है?
जेरेज़, स्पेन में 180 वर्षीय गोंजालेज बायस परिवार वाइनरी से एक मखमली चिकनी शेरी। पेड्रो ज़िमेनेज़ अंगूर पारंपरिक सोलेरा सिस्टम में दबाने और उम्र बढ़ने से पहले तेज धूप में सूखने के लिए बिछाए जाते हैं। … जेरेज़, स्पेन में 180 वर्षीय गोंजालेज बायस परिवार वाइनरी से एक मखमली चिकनी शेरी।
क्या पेड्रो ज़िमेनेज़ एक प्यारी शेरी है?
A स्वीट डेज़र्ट शेरी एक रंगीन इतिहास के साथपेड्रो ज़िमेनेज़ वाइन एक मीठी मिठाई वाइन है, जिसे किशमिश से बनाया जाता है। अन्य शेरियों की तरह, इसे किण्वन के बाद, और पारंपरिक सोलेरा प्रक्रिया का उपयोग करके वृद्ध होने से पहले अल्कोहल के साथ दृढ़ किया जाता है।
पेड्रो ज़िमेनेज़ के लिए मैं क्या स्थानापन्न कर सकता हूँ?
पेड्रो ज़िमेनेस स्वीट 'पीएक्स' शेरीसिरका के विकल्प
- बाल्समिक सिरका। इसी तरह की मीठी अम्लता के साथ बेलसमिक स्वाद प्रोफ़ाइल और शेरी सिरका के लिए अम्लता शक्ति के सबसे करीब है। …
- शेरी सिरका। …
- एप्पल साइडर सिरका। …
- सफेद या रेड वाइन सिरका। …
- नींबू / नीबू का रस।
