2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
जैतून जिन्हें लगातार प्रशीतित किया गया है, वे आम तौर पर लगभग 12 से 18 महीने तक सर्वोत्तम गुणवत्ता में रहेंगे। … जैतून को सूंघने और देखने का सबसे अच्छा तरीका है: यदि जैतून में एक गंध, स्वाद या उपस्थिति विकसित होती है, या यदि मोल्ड दिखाई देता है, तो उन्हें त्याग दिया जाना चाहिए।
क्या एक्सपायर हो चुके जैतून आपको बीमार कर सकते हैं?
खाने की एक्सपायरी डेट के बाद खाने के लक्षण अलग-अलग हो सकते हैं। जैतून के साथ, आपको बस कुछ घंटों के लिए पेट में दर्द हो सकता है। यह दस्त और उल्टी के साथ हो सकता है। ध्यान रखें कि अगर जैतून में फफूंदी लग गई है तो उन्हें फूड पॉइज़निंग हो सकती है।
आप कैसे बता सकते हैं कि पिमेंटो जैतून खराब हैं?
जैतून के खराब होने पर जैतून से दुर्गंध आने लगेगी। उनकी बनावट और रंग भी बदल सकता है और खराब होने पर उनमें फफूंदी लग सकती है। यदि जार या कैन पर ढक्कन का शीर्ष गोल और गुंबद के आकार का है, न कि सपाट, जैतून के खराब होने की संभावना है क्योंकि जार/कैन को ठीक से सील नहीं किया गया था।
क्या पिमेंटो स्टफ्ड ऑलिव्स को रेफ्रिजरेट करने की जरूरत है?
जैतून को तब तक प्रशीतित रखें जब तक किमार्टिनी या अन्य कॉकटेल में उपयोग करने के लिए तैयार न हो जाए। नोट: कुछ सुपरमार्केट के डेली सेक्शन में पिमेंटो-भरवां स्पेनिश रानी जैतून टब में बिना नमकीन के बेचे जाते हैं। वे अधिकांश सुपरमार्केट के अचार के गलियारे में जार में भी बेचे जाते हैं।
संरक्षित जैतून कितने समय तक चल सकते हैं?
जैतून के खुले डिब्बे एक तक रखेंवर्ष ठंडी, सूखी शेल्फ़ पर। एक बार जब आप एक कैन खोल लेते हैं, तो जैतून को पूरी तरह से अपने स्वयं के तरल में डूबे हुए एक कंटेनर में एक से दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। थोक में खरीदे गए और तेल में डूबे हुए जैतून कई महीनों तक फ्रिज में रखते हैं।
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