स्किपजैक मछली क्या है?

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स्किपजैक मछली क्या है?
स्किपजैक मछली क्या है?
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स्किपजैक प्रमुख व्यावसायिक टूना प्रजातियों में सबसे छोटी और सबसे प्रचुर मात्रा में हैं। उनके पास एक सुव्यवस्थित शरीर है जो ज्यादातर बिना तराजू के होता है। उनकी पीठ गहरे बैंगनी-नीले रंग की होती है और उनके निचले हिस्से और पेट चार से छह काले बैंड के साथ चांदी के होते हैं। स्किपजैक आठ से 10 साल तक जीवित रह सकता है।

क्या स्किपजैक खाने के लिए एक अच्छी मछली है?

संक्षिप्त उत्तर है हां, स्किपजैक टूना खाने के लिए अच्छा है। मांस को एक हल्के मछली के स्वाद के साथ मांसयुक्त के रूप में वर्णित किया जा सकता है। जब मांस कच्चा होता है, तो यह एक सुंदर चमकदार लाल रंग का होता है। … स्किपजैक टूना का मांस बेहद बहुमुखी है और इसे डिब्बाबंद, बेक किया हुआ, ग्रिल्ड और कच्चा खाया जा सकता है।

स्किपजैक किस प्रकार की मछली है?

स्किपजैक प्रजाति है डिब्बाबंद टूना में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला। यह मुख्य रूप से "डिब्बाबंद प्रकाश" या "चंक लाइट" टूना के रूप में बेचा जाता है, और यह ताजा और जमे हुए भी उपलब्ध है। स्किपजैक में सभी उष्णकटिबंधीय ट्यूना का सबसे स्पष्ट स्वाद है और जब कच्चा, अच्छी गुणवत्ता वाला स्किपजैक मांस गहरा लाल होता है। छोटी मछलियाँ हल्के लाल रंग की होती हैं।

ताजे पानी का स्किपजैक क्या है?

Skipjack shad एक प्रवासी स्कूली शिक्षा प्रजाति हैं। वे एक euryhaline प्रजातियां हैं जो खारे और मीठे पानी के निकायों में प्रवेश कर सकती हैं। वे अनैड्रोमस हो सकते हैं लेकिन होने के लिए बाध्य नहीं हैं क्योंकि वे मीठे पानी में अपना जीवन चक्र पूरा कर सकते हैं।

स्किपजैक कहां मिल सकता है?

स्किपजैक हेरिंग बड़ी नदियों के खुले पानी में रहती है, अक्सर बड़ी संख्या में एकत्रित होती हैबांधों के नीचे तेज धाराओं में। यह निरंतर उच्च मैलापन के प्रति असहिष्णु प्रतीत होता है। एंग्लर्स स्किपजैक हेरिंग के लिए बांधों के नीचे और विंग डाइक के सिरों के आसपास तेज पानी में मछली पकड़ते हैं।

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