तेज वृक्ष, सुगंधित पत्तियों वाले कई पेड़, विशेष रूप से स्वीट बे, या बे लॉरेल (लॉरस नोबिलिस; फैमिली लॉरेसी), खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले तेज पत्ते का स्रोत. भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी, स्वीट बे एक आकर्षक सदाबहार पेड़ है जिसकी ऊंचाई 18 मीटर (60 फीट) तक हो सकती है।
क्या लॉरेल और बे पत्ती एक ही हैं?
सच्चा "बे लीफ", जिसे "बे लॉरेल" या "स्वीट बे" के नाम से भी जाना जाता है, भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी लौरस नोबिलिस पेड़ से प्राप्त होता है। … हालांकि, इन पत्तों की गंध और स्वाद असली तेज पत्ते के समान नहीं हैं, और इस कारण से इन्हें एल. नोबिलिस के विकल्प के रूप में खाना पकाने में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
आप बे और लॉरेल के बीच अंतर कैसे बता सकते हैं?
अगर उनके पास स्त्रीकेसर और पुंकेसर की अंगूठी दोनों हैं, तो यह कैलिफोर्निया की खाड़ी है; अगर यह पौधे के यौन तंत्र का केवल आधा हिस्सा है, यह एक बे लॉरेल है।
क्या बे ट्री लॉरेल ट्री है?
बे ट्री, या बे लॉरेल, सदियों से एक प्रिय पौधा रहा है।
क्या बे लॉरेल जहरीला है?
आप यहां हैं: होम » ज्ञानकोष » क्या लॉरेल हेजेज जहरीले हैं? बे लॉरेल के अपवाद के साथ, संक्षिप्त उत्तर हाँ है। अन्य सभी लॉरेल हेजिंग किस्में (बेरीज सहित) मनुष्यों और जानवरों दोनों के लिए जहरीली हैं। लॉरेल हेज प्लांट हाइड्रोसायनिक एसिड का उत्पादन करते हैं जो अगर निगला जाए तो गंभीर जटिलताएं पैदा कर सकता है।
