2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
निम्न रक्त शर्करा और इंसुलिन बीट फाइटोकेमिकल्स में समृद्ध होते हैं जिन्हें मनुष्यों में ग्लूकोज और इंसुलिन पर एक विनियमन प्रभाव दिखाया गया है। 2014 के एक अध्ययन ने खाने के बाद रक्त शर्करा के स्तर पर चुकंदर के रस के प्रभावों की जांच की।
क्या मधुमेह रोगी गाजर और चुकंदर खा सकते हैं?
संक्षिप्त और सरल उत्तर है, हां। गाजर, साथ ही अन्य सब्जियां जैसे ब्रोकोली और फूलगोभी, एक गैर-स्टार्च वाली सब्जी हैं। मधुमेह वाले लोगों के लिए (और बाकी सभी के लिए, उस मामले के लिए), गैर-स्टार्च वाली सब्जियां स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं।
बीट आपके लिए खराब क्यों हैं?
चुकंदर अधिकतर लोगों के लिए संभवतः सुरक्षित होता है जब इसे औषधीय मात्रा में मुंह से लिया जाता है। चुकंदर पेशाब या मल को गुलाबी या लाल बना सकता है। लेकिन ये हानिकारक नहीं है। चिंता है कि बीट्स से कैल्शियम का स्तर कम हो सकता है और किडनी खराब हो सकती है।
कौन सा खाना आपके ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ाएगा?
आम तौर पर, ऐसे खाद्य पदार्थ जो रक्त शर्करा के स्तर को सबसे अधिक बढ़ाते हैं, वे हैं जो कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं, जो जल्दी से ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं, जैसे कि चावल, रोटी, फल और चीनी. इसके बाद प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं, जैसे मीट, मछली के अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और तैलीय खाद्य पदार्थ।
खून बढ़ाने के लिए चुकंदर अच्छा है?
रक्तचाप में सुधार
बीट्स में प्राकृतिक रूप से बड़ी मात्रा में नाइट्रेट होते हैं, जिसे शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल देता है। यह यौगिक फैलता हैरक्त वाहिकाएं, जो रक्त प्रवाह में सुधार करती हैं और समग्र रक्तचाप को कम करती हैं।
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