2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
साधारण शब्दों में, यह बहुत ही स्वादिष्ट था। देहाती और मुंह में पानी ला देने वाले वड़ा पाव का आविष्कार करने का श्रेय अशोक वैद्य को जाता है। 1960 के दशक में, बालासाहेब ठाकरे ने उडुपी रेस्तरां स्थापित करके महाराष्ट्रियों से उद्यमी बनने की अपील की, जिस तरह दक्षिण भारतीयों ने किया था।
वड़ा पाव की शुरुआत कैसे हुई?
इसकी शुरुआत 1960 के दशक के अंत में वाज़े परिवार द्वारा की गई थी, जो सड़क के सामने अपने घर की एक खिड़की (खिड़की) से वड़ा पाव बांटते थे। कार्बोहाइड्रेट से भरपूर यह नाश्ता उस समय के गिरगांव के मिल मजदूरों को परोसा जाता था। यह आलू का पकौड़ी (बटाटा वड़ा) एक पाव के अंदर रखा जाता है।
मुंबई में वड़ा पाव क्यों प्रसिद्ध है?
वड़ा पाव मुंबई के खाने-पीने की दुनिया में एक नया आविष्कार है। … किंवदंतियों के अनुसार, मुंबई सैंडविच अशोक वैद्य के दिमाग की उपज थी, जिसका वड़ा पाव स्टॉल दादर स्टेशन के ठीक बाहर स्थित था। यह उनके दिमाग की उपज थी, मसालेदार मैश किए हुए आलू से बने तले हुए वड़े को चटनी के टुकड़े पाव के अंदर छिपाना।
अशोक वैद्य कौन थे?
हाल ही में सोशल मीडिया पर एक यूजर ने स्नैक विक्रेता अशोक वैद्य की तस्वीर शेयर की। सोशल मीडिया यूजर ने इस बारे में लिखा कि कैसे कई दावे हैं कि वह वड़ा पाव का आविष्कार करने वाले पहले व्यक्ति हैं। पद के अनुसार अशोक वैद्य ने 1966 में दादर स्टेशन के पास उत्पाद बेचना शुरू किया।
वड़ा पाव किसने पाया?
साधारण शब्दों में, यह बहुत ही स्वादिष्ट था। के आविष्कार का श्रेयदेहाती और मुंह में पानी लाने वाला वड़ा पाव अशोक वैद्य को जाता है। 1960 के दशक में, बालासाहेब ठाकरे ने उडुपी रेस्तरां स्थापित करके महाराष्ट्रियों से उद्यमी बनने की अपील की, जिस तरह दक्षिण भारतीयों ने किया था।
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