2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
कंद, कुछ बीज पौधों का विशेष भंडारण तना। कंद आमतौर पर छोटे और मोटे होते हैं और आमतौर पर मिट्टी के नीचे उगते हैं। … आलू की "आंखें" स्केल जैसी पत्तियों की धुरी में कलियों के समूह हैं, जिनमें से प्रत्येक एक नए पौधे में विकसित हो सकता है।
आलू सब्जी है या कंद?
इसलिए, चूंकि इसे सब्जी की फसल के रूप में उगाया जाता है, सब्जी की फसल के रूप में लगाया जाता है, और अन्य सब्जियों की तरह पकाया और खाया जाता है, आलू कंद एक सब्जी है।
कंद और आलू में क्या अंतर है?
संज्ञा के रूप में कंद और आलू के बीच का अंतर
यह है कि कंद एक पौधे का मांसल, मोटा भूमिगत तना है, जिसमें आमतौर पर संग्रहीत स्टार्च होता है, उदाहरण के लिए एक आलू या अरारोट जबकि आलू एक पौधा कंद है, सोलनम ट्यूबरोसम, विशेष रूप से अमेरिका और यूरोप में स्टार्च वाली सब्जी के रूप में खाया जाता है।
आलू जैसे कंदों का क्या प्रयोजन है?
कंद का उद्देश्य खाना बचाना और प्रजनन करना है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, तने के भाग जो कंद को मुख्य तने से जोड़ते हैं, शरद ऋतु या सर्दियों में मर जाते हैं। कंदों को जमीन में छोड़ दिया जाता है और अगले वसंत में अपनी कलियों से अंकुर पैदा करने में सक्षम होते हैं।
कंद के उदाहरण क्या हैं?
कंद के खाने योग्य सामान्य उदाहरणों में शामिल हैं आलू, जीका, सेंचोक और यम। रूट कंद (जैसे शकरकंद या कसावा) को अक्सर गलती से इस श्रेणी में वर्गीकृत कर दिया जाता है,लेकिन क्योंकि उनकी जड़ें सूजी हुई हैं (तने के बजाय) वे एक सच्चे कंद के लिए तकनीकी बिल में फिट नहीं होते हैं।
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आलू को आलू क्यों कहा जाता है?
व्युत्पत्ति। अंग्रेजी शब्द आलू स्पेनिश पटाटा (स्पेन में प्रयुक्त नाम) से आया है। रॉयल स्पैनिश अकादमी का कहना है कि स्पैनिश शब्द टैनो बटाटा ('शकरकंद') और क्वेशुआ पापा ('आलू') का एक संकर है। नाम मूल रूप से शकरकंद को संदर्भित करता है, हालांकि दोनों पौधे निकट से संबंधित नहीं हैं। आलू का नाम कैसे पड़ा?
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किस फूल में कंद होते हैं?
कंद के उदाहरणों में शामिल हैं एनीमोन, साइक्लेमेन, कैलेडियम, डहलिया, डेलीली, पेनी, शकरकंद और आलू। कंद की जड़ें, जो पौधे के कंद के समान होती हैं, सूजे हुए तने भी होते हैं। मामलों को और अधिक जटिल बनाने के लिए, कंद मूल भी होते हैं, जैसे कंद बेगोनिया। किस पौधे में कंद होता है?
