सिस्टीन के हाइड्रोजन-बॉन्डिंग इंटरैक्शन, जो हाइड्रोजन-बॉन्ड डोनर और/या स्वीकर्ता के रूप में काम कर सकते हैं, प्रोटीन में सिस्टीन की विविध कार्यात्मक भूमिकाओं में केंद्रीय भूमिका निभाते हैं।
सिस्टीन किस प्रकार के बंधन बना सकता है?
सिस्टीन एकमात्र अमीनो एसिड है जिसकी साइड चेन सहसंयोजक बंधन बना सकती है, अन्य सिस्टीन साइड चेन के साथ डाइसल्फ़ाइड पुलों का निर्माण करती है: --CH2 -एस-एस-सीएच2--. यहाँ, मॉडल पेप्टाइड के सिस्टीन 201 को सहसंयोजी रूप से β-स्ट्रैंड से सिस्टीन 136 के साथ बंधित देखा जाता है।
कौन सा अमीनो एसिड हाइड्रोजन बांड बना सकता है?
3 अमीनो एसिड (आर्जिनिन, लाइसिन और ट्रिप्टोफैन) की साइड चेन में हाइड्रोजन डोनर परमाणु होते हैं।
सिस्टीन और सिस्टीन किस तरह का बंधन है?
ये सहसंयोजक बंधन हैं जो प्राथमिक अनुक्रम में विभिन्न पदों पर स्थित दो सिस्टीन अमीनो एसिड के आर-समूहों के बीच बनते हैं। प्रत्येक सिस्टीन अमीनो एसिड के आर-समूह के हिस्से के रूप में एक सल्फर परमाणु होता है।
क्या सेरीन और सिस्टीन हाइड्रोजन बांड बना सकते हैं?
हेलिक्स के भीतर हाइड्रोजन बॉन्डिंग सेरीन, थ्रेओनीन और सिस्टीन अवशेषों को उनकी हाइड्रोजन-बॉन्डिंग क्षमता को संतुष्ट करने का एक तरीका प्रदान करती है, जिससे ऐसे अवशेषों को हाइड्रोफोबिक परिवेश के भीतर दबे हेलिकॉप्टरों में होने की अनुमति मिलती है।
