2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
क्या कम पके मटर आपके लिए खराब हैं? … संक्षिप्त उत्तर यह है कि आंशिक रूप से पकी हुई दाल और मटर के दाने खाना शायद "खतरनाक" नहीं है, विशेष रूप से उन्हें केवल एक बार खाना, लेकिन यह कुछ पाचन परेशान कर सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपका व्यक्ति कैसा है सिस्टम प्रतिक्रिया करता है और आपने उस समय और क्या खाया।
क्या मटर के दाने कुरकुरे होने चाहिए?
अधपके, सख्त और अतिरिक्त कुरकुरे मटर के दाने न केवल आपकी रेसिपी को प्रभावित करते हैं बल्कि आपके पेट को खराब करते हैं। आपके कटोरे में अनावश्यक रूप से कुरकुरे मटर के दाने आपके स्वाद को बिगाड़ देते हैं, और आपको अपना खाना भी बर्बाद करना पड़ता है।
आप कैसे जानते हैं कि मटर कब पक जाती है?
मटरों को केवल नर्म होने तक पकाने की जरूरत है। लेकिन अगर आपको अधिक चिकनी, मलाईदार बनावट पसंद है, तो उन्हें नरम होने और अलग होने तक अधिक समय तक पकाएं। यदि आप वास्तव में रेशमी सूप पसंद करते हैं, तो मटर के नरम होने पर प्यूरी बनाने के लिए अतिरिक्त कदम उठाएं।
अगर मटर के दाने नरम न हों तो क्या करें?
पानी में उबाल लें, आंच को कम करें और धीमी आंच पर 2 से 10 मिनट तक रखें। आँच बंद कर दें, ढक दें और एक घंटे के लिए खड़े रहने दें। आप बीन्स और पानी को एक साथ माइक्रोवेव में तब तक गर्म कर सकते हैं जब तक कि पानी में उबाल न आ जाए और फिर उन्हें लगभग 1 1/2 घंटे के लिए भीगने दें। कुछ फलियाँ नरम होने से इंकार करती हैं।
मेरे मटर के दाने नरम क्यों नहीं हो रहे हैं?
यदि खाना पकाने के इतने लंबे समय के बाद भी आपके मटर के दाने सख्त हो गए हैं, तो हैमटर के साथ या आपके पानी में कुछ गड़बड़ है। अगर मटर बहुत पुराने और सूख गए हैं तो वे नरम नहीं होंगे। और अगर सूप बनाने के लिए आप जिस पानी का उपयोग करते हैं वह बहुत सारे घुले हुए खनिजों के साथ सख्त है जो मटर को नरम होने से रोक सकता है। … सूप।
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