लोग इसका इस्तेमाल तेल, सलाद, बेकिंग और सुशी में कर सकते हैं। लेकिन, कुछ लोगों के लिए तिल और तेल एलर्जी का कारण बनते हैं। तिल की प्रतिक्रियाएं एक हल्की संवेदनशीलता से लेकर गंभीर एलर्जी तक हो सकती हैं। एक गंभीर एलर्जी एनाफिलेक्सिस को ट्रिगर कर सकती है, जो एक जीवन-धमकी वाली स्थिति है।
क्या आपको तिल के तेल से एलर्जी हो सकती है?
तिल एलर्जी को मूंगफली एलर्जी जितना प्रचार नहीं मिल सकता है, लेकिन प्रतिक्रियाएं उतनी ही गंभीर हो सकती हैं। तिल के बीज या तिल के तेल से एलर्जी की प्रतिक्रिया से एनाफिलेक्सिसहो सकता है। एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया तब होती है जब आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली कुछ शक्तिशाली रसायनों के उच्च स्तर को छोड़ती है।
आपको कैसे पता चलेगा कि आपको तिल से एलर्जी है?
लक्षण आमतौर पर तिल युक्त भोजन खाने के तुरंत बाद होते हैं लेकिन एक घंटे बाद तक हो सकते हैं। प्रतिक्रिया हल्की होती है और इसमें एक दाने (पित्ती या "बिछुआ" दाने)या सूजन शामिल हो सकती है, खासकर चेहरे के आसपास। कुछ बच्चों के गले में खुजली होती है; दूसरों को उल्टी हो सकती है या दस्त हो सकते हैं।
तिल के बीज से एलर्जी कितनी आम है?
तिल एलर्जी बचपन की दस सबसे आम खाद्य एलर्जी में से एक है। एलर्जी वाले बच्चों में तिल की प्रतिक्रिया गंभीर हो सकती है। तिल एलर्जी वाले केवल अनुमानित 20% से 30% बच्चे ही इसे बढ़ा देते हैं।
तिल के तेल के दुष्प्रभाव क्या हैं?
कुछ लोगों में
तिल के कारण एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है। जब छिड़कावनाक में: तिल है संभवतः सुरक्षित जब एक नाक स्प्रे के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, अल्पकालिक। जब नाक स्प्रे के रूप में इस्तेमाल किया जाता है तो तिल का तेल नाक से टपकता और रुकावट पैदा कर सकता है।
