2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
बिना पके दालचीनी रोल को उनकी पैकेजिंग में छोड़ दें। आवश्यकतानुसार रैप को ट्रिम करने के लिए कैंची का उपयोग करके प्लास्टिक रैप से कवर करें। वैकल्पिक रूप से, आप बिना पके रोल को स्टोर करने के लिए सील करने योग्य बैग का उपयोग भी कर सकते हैं। आटे को सूखने से बचाने के लिए पैकेज को कसकर सील करना सुनिश्चित करें।
क्या आप बिना पके दालचीनी के रोल को फ्रिज में रख सकते हैं?
वे 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में रह सकते हैं (जितनी देर तक वे रेफ्रिजरेट किए जाते हैं, उतनी ही अधिक फिलिंग तरल हो सकती है और रोल से बाहर निकल सकती है - ऐसा हो सकता है वैसे भी मामूली हद तक, इसलिए घबराएं नहीं)।
बिना पके दालचीनी के रोल को आप कब तक स्टोर कर सकते हैं?
बिना पके दालचीनी के रोल को कागज या प्लास्टिक में लपेटकर, जमे हुए, और लंबे समय तक छह सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। अच्छे भंडारण का उद्देश्य दालचीनी के रोल की नमी को बनाए रखना होना चाहिए।
आप पहले से पके हुए दालचीनी रोल को कैसे स्टोर करते हैं?
इन्हें कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों के लिए स्टोर करें। रेफ्रिजरेटर में 7 दिनों तक ले जाएं। यदि आपको उन्हें 7 दिनों से अधिक समय तक स्टोर करने की आवश्यकता है, तो आपको उन्हें एयरटाइट लपेटने के लिए उसी संरक्षण युक्तियों का उपयोग करके फ्रीजर में ले जाना चाहिए। वे 4 महीने तक फ्रीजर में रह सकते हैं।
दालचीनी के रोल को बेक करने से पहले या बाद में फ्रीज करना बेहतर है?
आप उन्हें बेक होने से पहले फ्रीज करना चाहते हैं, लेकिन आटा को थोड़ा ऊपर उठने के बाद। इसका मतलब है कि आप उन्हें फ्रीजर से बाहर निकाल सकते हैं और फिर उन्हें ताज़ी बेक्ड दालचीनी रोल के लिए बेक कर सकते हैं जिसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही हैकिसी भी ताजा दालचीनी रोल के रूप में अच्छा है।
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