जब आपको पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं मिलता है, तो आपके रक्त में शर्करा का स्तर सामान्य सीमा से नीचे (70-99 मिलीग्राम/डीएल) तक गिर सकता है, जिससे हाइपोग्लाइसीमिया हो सकता है। आपका शरीर तब ऊर्जा के लिए वसा जलाने लगता है, जिससे कीटोसिस हो जाता है। हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों में शामिल हैं: भूख।
कार्बोहाइड्रेट की कमी होने पर क्या होता है?
जब आप अपने आहार में पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं प्राप्त कर रहे हों तो आपका शरीर आपकी मांसपेशियों और यकृत में अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को उपयोग के लिए संग्रहीत कर सकता है। कार्बोहाइड्रेट की कमी वाले आहार से सिरदर्द, थकान, कमजोरी, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई, मतली, कब्ज, सांसों की दुर्गंध और विटामिन और खनिज की कमी हो सकती है।
गंभीर कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध का संभावित प्रभाव क्या है?
हृदय अतालता, कार्डियक सिकुड़न समारोह हानि, अचानक मृत्यु, ऑस्टियोपोरोसिस, गुर्दे की क्षति, कैंसर के जोखिम में वृद्धि, शारीरिक गतिविधि की हानि और लिपिड असामान्यताएं जैसी जटिलताओं को इन सभी से जोड़ा जा सकता है आहार में कार्बोहाइड्रेट का दीर्घकालिक प्रतिबंध।
कौन सा कार्ब स्वास्थ्यप्रद है?
जबकि सभी कार्ब्स ग्लूकोज में टूट जाते हैं, आपके स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे कार्ब्स वे हैं जिन्हें आप उनकी प्रकृति के निकटतम अवस्था में खा सकते हैं: सब्जियां, फल, दालें, फलियां, बिना मीठे डेयरी उत्पाद, और 100% साबुत अनाज, जैसे ब्राउन राइस, क्विनोआ, गेहूं और जई।
अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट के क्या प्रभाव होते हैं?
यदि आप कार्ब्स का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो आपका ब्लड शुगर लेवल भी बढ़ सकता हैउच्च. यह आपके शरीर को अधिक इंसुलिन बनाने का कारण बनता है, जो आपकी कोशिकाओं को अतिरिक्त ग्लूकोज को वसा के रूप में बचाने के लिए कहता है। यदि आप पहले से ही कुछ अतिरिक्त पाउंड ले रहे हैं तो यह अस्वस्थ हो सकता है। इससे मधुमेह और अन्य संबंधित स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
