प्रतिबंध ने उन लोगों को प्रभावित किया है जो विशेष रूप से कठिन जिओडक की कटाई करते हैं। ये विशाल लंबी गर्दन वाले क्लैम 150 से अधिक वर्षों तक जीवित रह सकते हैं और चीन में एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं‚ लेकिन अमेरिका में, इतना नहीं।
क्या जिओडक जीवित हैं?
150 साल तक की उम्र के साथ, जियोडक भी दुनिया के सबसे लंबे समय तक जीवित रहने वाले जानवरों में से एक हैं, जो उनकी साज़िश को बढ़ाते हैं। जिओडक उच्च कीमत पर आता है; मांग के बाद की विनम्रता अमेरिकी बाजारों में 20 से 30 डॉलर प्रति पाउंड में बेची जाती है।
क्या जियोडक दर्द महसूस करता है?
हां। वैज्ञानिकों ने एक शक से परे साबित कर दिया है कि मछली, झींगा मछली, केकड़े और अन्य समुद्री निवासी दर्द महसूस करते हैं। झींगा मछलियों के शरीर कीमोरिसेप्टर से ढके होते हैं इसलिए वे अपने वातावरण के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं।
जियोडक कैसे खाया जाता है?
जियोडक को कच्चा खाया जा सकता है या विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है - मक्खन के साथ उबला हुआ एक लोकप्रिय तैयारी विधि है। अंदर के मांस को क्लैम के समान स्वाद के रूप में वर्णित किया गया है, लेकिन इसमें कुछ झींगा जैसे गुण भी हैं।
जियोडक कैसे जीवित रहते हैं?
जियोडक्स नरम, गंदे या रेतीले तलछट में गहरे दब जाते हैं, और यह लंबी "गर्दन" वास्तव में साइफन है जिसका उपयोग क्लैम साफ समुद्री जल को गहरे दबे हुए खोल में लाने के लिए करता है।.
