उस ने कहा, तकनीक में महारत हासिल करना कठिन हो सकता है (जैसा कि वेटस्टोन की अधिक गहराई से व्याख्या बहुत स्पष्ट करती है)। इसके लिए बहुत अधिक प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है और कोई भी अपने महंगे चाकू को आसानी से बर्बाद कर सकता है यदि वे इसे अनुचित तरीके से तेज करते हैं। इसमें भी बहुत समय लगता है।”
मट्ठा का उपयोग करना कितना कठिन है?
मट्ठा का उपयोग करने में थोड़ा अभ्यास हो सकता है, लेकिन एक बार जब आप इसे सीख लेते हैं, तो आप चाकू को उस्तरा रखने में सक्षम होंगे-तेज समय और धन की बचत करते हुए. एक महत्वपूर्ण नोट: "व्हेट" का अर्थ "गीला" नहीं है - इसका अर्थ है तेज करना, हालांकि कुछ वेटस्टोन को भिगोने की आवश्यकता होती है। अपने निर्माता के निर्देशों की जाँच करें।
मैं मट्ठा का उपयोग करना कैसे सीखूं?
व्हेटस्टोन का उपयोग कैसे करें
- चरण 1: काउंटरटॉप पर सुरक्षित पत्थर। …
- चरण 2: पहले पक्ष को तेज करें। …
- चरण 3: पहले पक्ष की तीक्ष्णता की जाँच करें। …
- चरण 4: दूसरी तरफ तेज करें। …
- चरण 5: ठीक साइड पर तकनीक दोहराएं।
नौसिखिया को कौन सा व्हीटस्टोन खरीदना चाहिए?
1000 ग्रिट स्टोन को आपका मूल माना जाता है, शार्पनिंग स्टोन पर जाएं। यदि आपके चाकू ने अपनी धार खो दी है और एक अच्छे शार्प की जरूरत है, तो यह वह ग्रिट है जिसके साथ आपको शुरुआत करनी चाहिए। आपको इस पत्थर का बार-बार उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह आपके चाकू को नीचे गिरा देगा।
क्या मट्ठे को भिगोने की जरूरत है?
Whetstones आपको इस बात पर बहुत अधिक नियंत्रण देते हैं कि धार कैसे निकलती है। … हाँ, वास्तव में; अपने प्राथमिक चाकू शार्पनर के रूप में मट्ठा चुनने का यह एक और कारण है। अधिकांशउनमें से केवल उपयोग करने से पहले कुछ मिनट के लिए साफ नल के पानी में भिगोने के लिएऔर वे जाने के लिए अच्छे हैं!
