2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
Fettuccine Alfredo (इतालवी उच्चारण: [fettut'tʃiːne alˈfreːdo]) या fettuccine al Burro ("मक्खन के साथ fettuccine") एक इतालवी पास्ता पकवान मक्खन के साथ फेंके गए ताजा fettuccine का है और परमेसन चीज़ (इतालवी: पास्ता अल बुरो ई पार्मिगियानो)।
क्या अल्फ्रेडो सॉस वास्तव में इटैलियन है?
जबकि Fettuccine Alfredo का मलाईदार सॉसी संस्करण दुख की बात है कि केवल एक अमेरिकी रचना है, इटली में ऐसे रेस्तरां हैं जो Fettuccine Alfredo के वास्तविक इतालवी संस्करण परोसते हैं। संभवतः फेटुकाइन अल्फ्रेडो का सबसे लोकप्रिय और स्वयंभू आविष्कारक रेस्तरां अल्फ्रेडो अल्ला स्क्रोफा है।
अल्फ्रेडो मैक्सिकन है या इटैलियन?
अल्फ्रेडो (इतालवी उच्चारण: [alˈfreːdo], स्पेनिश उच्चारण: [alˈfɾeðo]) एंग्लो-सैक्सन नाम अल्फ्रेड और एक आम इतालवी, गैलिशियन्, पुर्तगाली और स्पेनिश भाषा व्यक्तिगत नाम। दिए गए नाम वाले लोगों में शामिल हैं: एल्डो सैमब्रेल, एक यूरोपीय अभिनेता जिसे अल्फ्रेडो सांचेज़ ब्रेल के नाम से भी जाना जाता है।
अल्फ्रेडो पास्ता का आविष्कार किसने किया?
राष्ट्रीय फेटुकाइन अल्फ्रेडो दिवस प्रतिवर्ष 7 फरवरी को मनाया जाता है। Alfredo di Lelio, एक इतालवी रेस्तरां लेखक, ने 1908 में Fettuccine Alfredo बनाया। उस वर्ष उनकी पत्नी द्वारा अपने पहले बेटे को जन्म देने के बाद, उन्हें भूख नहीं लगी। उसे खाने के लिए प्रोत्साहित करने में मदद करने के लिए, उसने नूडल्स, पनीर और मक्खन की एक डिश बनाई।
क्या शब्द फेटुकाइन इटालियन है?
Fettuccine (इतालवी: [fettutˈtʃiːne]; शाब्दिक 'छोटे रिबन';गाओ. fettuccina) एक प्रकार का पास्ता है जो रोमन और टस्कन व्यंजनों में लोकप्रिय है।
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