2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
अल्फोंसो आम को उनके स्वादिष्ट, मीठे स्वाद और गैर-रेशेदार, चिकनी बनावट के लिए "आम के राजा" के रूप में जाना जाता है।
अल्फांसो आम का स्वाद कैसा होता है?
अल्फांसो आम की सुगंध बहुत तीव्र होती है, क्योंकि इसमें उच्च स्तर के मायसीन, एक प्रकार का टेरपेनॉइड, पौधों में स्वाद और सुगंध के लिए जिम्मेदार एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला रसायन होता है। भारतीय आमों में अधिक मधुर उष्णकटिबंधीय स्वाद के साथ तेज मीठा स्वाद होता है।
कौन सा आम सबसे मीठा होता है?
गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड के अनुसार, आम की सबसे मीठी किस्म काराबाओ है, जिसे फिलीपीन आम या मनीला आम के नाम से भी जाना जाता है। जैसा कि इसके वैकल्पिक नामों से प्रमाणित है, इसकी उत्पत्ति फिलीपींस में हुई थी, जहां इसका नाम जल भैंस की एक फिलिपिनो नस्ल काराबाओ के नाम पर रखा गया है।
अमेरिका में अल्फांसो आम पर प्रतिबंध क्यों है?
अमेरिका में भारतीय आमों के आयात पर 1989 से आधिकारिक रूप से प्रतिबंध लगा दिया गया था अमेरिकी फसलों में फैलने वाले कीटों पर चिंता के कारण। … जो मेक्सिको, पेरू और ब्राजील से आयात किए गए थे, वे असली चीज़ की नकली नकल थे।
भारत का सबसे मीठा आम कौन सा है?
चौसा । चौसा आम की सबसे मीठी किस्मों में से एक है। यह किस्म उत्तर प्रदेश से भी आती है। ये हरे-पीले रंग में आते हैं और इनमें भरपूर गूदा होता है, जिसे आप सीधे फल से चूस सकते हैं।
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