2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
सुरस्ट्रोमिंग सुरस्ट्रोमिंग सुरस्ट्रोमिंग (उच्चारण [ˈsʉ̂ːˌʂʈrœmːɪŋ]; स्वीडिश के लिए ''खट्टा हेरिंग'') कम से कम 16वीं शताब्दी से स्वीडिश व्यंजनों के लिए पारंपरिक रूप से नमकीन किण्वित बाल्टिक सागर हेरिंग है। … परंपरागत रूप से, स्ट्रॉमिंग की परिभाषा है "हेरिंग को काल्मार जलडमरूमध्य के बाल्टिक उत्तर के खारे पानी में फिश किया जाता है"। https://en.wikipedia.org › विकी › Surströmming
सुरस्ट्रोमिंग - विकिपीडिया
। सुरस्ट्रोमिंग ("सोर-स्ट्रोह-मिंग" कहते हैं) स्वीडन की टिन वाली मछली है जिसे किण्वित किया जाता है (दो महीने के लिए नमकीन नमकीन में डाल दिया जाता है) इससे पहले कि टिनों को सील कर दिया जाता है और बेचा जाता है। मछली को किण्वित करने की प्रक्रिया से एक मजबूत सड़े हुए अंडे की गंध आती है।
क्या सरस्ट्रोमिंग आपको बीमार कर सकती है?
आपके लिए खाना इतना बुरा माना जाता है कि यूरोपीय संघ इस पर प्रतिबंध लगाने की कोशिश कर रहा है, लेकिन इसकी महक ही आपको बीमार कर सकती है। सुरस्ट्रोमिंग एक प्रकार की किण्वित हेरिंग है जिसका पारंपरिक रूप से स्वीडन में गर्मियों के अंत में आनंद लिया जाता है।
सर्ज करना इतना बुरा क्यों है?
सरस्ट्रोमिंग में एक बहुत ही हानिकारक, दुर्गंधयुक्त और दुर्गंध होती है। यह नमकीन है जहां इसे किण्वित किया जाता है। तरकीब यह है कि टिन को पानी के नीचे खोल दिया जाए (जैसे पानी से भरी बाल्टी में), ताकि जहरीली गैसें पानी में घुल जाएँ।
क्या सरस्ट्रोमिंग अवैध है?
कुछ लोग कहते हैं कि सरस्ट्रोमिंग, एक किण्वित हेरिंग, धूप में कई दिनों तक छोड़े गए कचरे की तरह महकती है। लेकिन अब मछली को कई बड़े से प्रतिबंधित कर दिया गया हैएयरलाइंस, खतरनाक हथियारों जैसे जूता बम और आग्नेयास्त्रों के साथ वर्गीकृत। … कुछ लोग कहते हैं कि यह केवल सड़ी हुई मछली है, जिसमें सड़ी हुई मछली जैसी गंध आती है।
स्वीडन सड़ी मछली क्यों खाते हैं?
मछली का इस्तेमाल पहली बार 17वीं और 18वीं शताब्दी में स्वीडिश सैनिकों द्वारा किया गया था, जब उन्हें गैर-नाशपाती भोजन की आवश्यकता थी जो लंबे समय तक चलेगा। बाल्टिक मछली मई और जून में पकड़ी जाती है, जिसे एक से दो महीने तक किण्वित किया जाता है, फिर टिन किया जाता है। … अगस्त के अंत में स्वेड्स के लिए सरस्ट्रोमिंग खाने का पारंपरिक समय है।
सिफारिश की:
दुनिया में सबसे अधिक कारोबार वाली वस्तु कौन सी है?
समुद्री भोजन दुनिया में कारोबार की जाने वाली सबसे लोकप्रिय खाद्य वस्तु है, 2013 में व्यापार किए गए खाद्य / पेय पदार्थों की सूची में मछली $ 130bn के साथ सबसे ऊपर है, इसके बाद सोयाबीन और गेहूं का स्थान है।, जबकि कॉफी सबसे अधिक कारोबार वाला पेय था। दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने वाली वस्तु कौन सी है?
सपने की दुनिया या फिल्म की दुनिया में कौन बेहतर है?
मूवीवर्ल्ड जीत जाता है एक मील से, खासकर अगर आपको कोस्टर पसंद हैं। ड्रीमवर्ल्ड का कोई विषय नहीं है और यह वास्तव में पुराना हो रहा है। Movieworld के पास कुछ नई सवारी हैं, और वे वाकई मज़ेदार हैं। वयस्कों के लिए कौन सा गोल्ड कोस्ट थीम पार्क सबसे अच्छा है?
दुनिया में सबसे ज्यादा पढ़ी जाने वाली किताब कौन सी है?
दुनिया में सबसे ज्यादा पढ़ी जाने वाली किताब बाइबल है। लेखक जेम्स चैपमैन ने पिछले 50 वर्षों में बेची गई प्रत्येक पुस्तक की प्रतियों की संख्या के आधार पर दुनिया में सबसे अधिक पढ़ी जाने वाली पुस्तकों की सूची बनाई। उन्होंने पाया कि पिछले 50 वर्षों में 3.
दुनिया में सबसे ज्यादा खाई जाने वाली मछली कौन है?
संयुक्त राष्ट्र की नवीनतम रिपोर्ट से पता चलता है कि टूना दुनिया की सबसे अधिक खपत वाली और दुनिया में दूसरी सबसे अधिक जंगली पकड़ी जाने वाली मछली है। अमेरिका की पसंदीदा मछली कौन सी है? महासागर अध्ययन से अमेरिका की पसंदीदा मछली की गलत लेबलिंग का पता चलता है - सामन। ओशियाना ने रेस्तरां और किराने की दुकानों से 82 सैल्मन के नमूने एकत्र किए और पाया कि 43 प्रतिशत गलत लेबल वाले थे। डीएनए परीक्षण ने पुष्टि की कि अधिकांश गलत लेबलिंग (69 प्रतिशत) में खेती की गई अटलांटिक सैल्मन शामि
क्या सबसे घातक मछली पकड़ने वाली नाव डूब गई है?
निकट कॉल ने दुखद रूप से 'डेडली कैच' प्रशंसकों को द स्कैंडीज रोज याद दिला दी, जो डूब गया था। इस त्रासदी के परिणामस्वरूप गैरी कोबन जूनियर और उनके बेटे डेविड की मौत हो गई। जो एक नियमित कॉड और केकड़ा हड़पने वाला माना जाता था, नाव नए साल की पूर्व संध्या पर अलास्का प्रायद्वीप से दूर सुत्विक द्वीप के करीब पलट गई। क्या सबसे घातक कैच बोट डूब गई?
