क्या लैक्टोज इनटॉलरेंट को दूध पीना चाहिए?

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क्या लैक्टोज इनटॉलरेंट को दूध पीना चाहिए?
क्या लैक्टोज इनटॉलरेंट को दूध पीना चाहिए?
Anonim

आपने सही पढ़ा! लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों को दूध पीना चाहिए। लेकिन चलो यहीं नहीं रुकते - पनीर और दही भी मेनू में होना चाहिए। हाल के शोध में पाया गया कि लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग एक बार में 1 कप दूध तक सहन कर सकते हैं।

यदि आप दूध पीते रहें और आप लैक्टोज असहिष्णु हैं तो क्या होगा?

लैक्टेज भोजन में लैक्टोज को तोड़ता है ताकि आपका शरीर इसे अवशोषित कर सके। जो लोग लैक्टोज असहिष्णु होते हैं उनमें दूध या दूध उत्पाद खाने या पीने के बाद अप्रिय लक्षण होते हैं। इन लक्षणों में सूजन, दस्त और गैस शामिल हैं। लैक्टोज असहिष्णुता दूध के लिए खाद्य एलर्जी होने के समान नहीं है।

क्या लैक्टोज असहिष्णुता के लिए दूध सबसे खराब है?

हालांकि, ध्यान रखें कि अन्य उत्पादों में भी इन खाद्य पदार्थों को सामग्री के रूप में शामिल किया जा सकता है और यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं तो इससे भी बचना चाहिए। दूध में सभी डेयरी उत्पादों में सबसे अधिक लैक्टोज होता है।

अगर लैक्टोज इनटॉलरेंट हो तो क्या मैं चॉकलेट खा सकता हूं?

आपका लैक्टोज असहिष्णुता कितना हल्का या गंभीर है, इस पर निर्भर करते हुए, आपको अपने आहार में दूध की मात्रा को बदलने की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए: आप अपनी चाय या कॉफी में दूध ले सकते हैं, लेकिन अपने अनाज में नहीं। दूध युक्त कुछ उत्पाद, जैसे मिल्क चॉकलेट, अभी भी कम मात्रा में स्वीकार्य हो सकते हैं।

क्या मोज़ेरेला में लैक्टोस की मात्रा अधिक होती है?

चीज जो लैक्टोज में अधिक होते हैं, उनमें पनीर स्प्रेड, ब्री या सॉफ्ट चीज जैसे शामिल हैं।कैमेम्बर्ट, पनीर और मोत्ज़ारेला। क्या अधिक है, यहां तक कि कुछ उच्च-लैक्टोज चीज भी छोटे हिस्से में लक्षण पैदा नहीं कर सकते हैं, क्योंकि उनमें अभी भी 12 ग्राम से कम लैक्टोज होता है।

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