सूअर का जूल कौन सा भाग है?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

सूअर का जूड़ा एक सूअर के गाल से सूअर का मांस काटना है। विभिन्न खाद्य परंपराओं ने इसे ताजा कट के रूप में या एक ठीक पोर्क उत्पाद (धूम्रपान और/या इलाज नमक के साथ) के रूप में उपयोग किया है। अमेरिका में एक ठीक और स्मोक्ड मांस के रूप में इसे जौल बेकन या विशेष रूप से दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में हॉग जौल कहा जाता है।

क्या सूअर के मांस के गाल और जोल एक जैसे होते हैं?

सूअर के गाल, जैसा कि नाम से पता चलता है, सुअर के गाल में पाए जाने वाले मांस के छोटे-छोटे टुकड़े हैं। जौल के साथ भ्रमित होने की नहीं, जो चेहरे के आसपास का क्षेत्र है और मांस की तुलना में अधिक वसा (यद्यपि स्वादिष्ट वसा) है।

जौल कहाँ स्थित है?

मनुष्यों में, जौल जॉलाइन और ठुड्डी के ठीक नीचे गर्दन पर अतिरिक्त या ढीली त्वचा होती है। उम्र बढ़ने के साथ लगभग सभी में कम से कम जौल्स विकसित हो जाते हैं और उनकी त्वचा कम लोचदार हो जाती है।

पोर्क जौल का दूसरा नाम क्या है?

Guanciale (इतालवी उच्चारण: [ɡwanˈtʃaːle]) पोर्क जौल या गाल से तैयार एक इतालवी मांस उत्पाद है। इसका नाम 'गाल' के लिए इतालवी शब्द गुआनसिया से लिया गया है।

क्या पोर्क जौल्स अच्छे हैं?

हो सकता है कि वह विशिष्ट बेकन न हो जिसके बारे में आप सोच सकते हैं, लेकिन यह अभी भी एक प्रकार का बेकन है। और, यह उतना ही अच्छा है जितना आप सामान्य रूप से बेकन कोमानते हैं। … हॉग जौल बेकन सुअर के स्मोक्ड और ठीक किए गए गालों से आता है। दोनों में वसा के वर्ग हैं, और मांस के वर्ग हैं।