एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें एक सप्ताह तक। पेस्टो अच्छी तरह जम जाता है। आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज करें, और फिर जमे हुए पेस्टो क्यूब्स को प्लास्टिक फ्रीजर बैग में 6 महीने तक फ्रीजर में स्टोर करें। पेस्टो को छोटे जार या प्लास्टिक के कंटेनर में 9-12 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
आप लंबे समय तक पेस्टो को कैसे स्टोर करते हैं?
पेस्टो को जार या एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह के लिए स्टोर करें। पेस्टो को स्टोर करने का दूसरा तरीका फ्रीजर में है (लगभग 6 महीने के लिए)।
आप एक जार में पेस्टो को कैसे सुरक्षित रखते हैं?
एक जार में पेस्टो को स्टोर करना
अपना क्लासिक पेस्टो बनाएं और फिर एक जार को लगभग बिल्कुल ऊपर तक भर दें। ऊपर से थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें औरपेस्टो हरा रखने के लिए सील बंद कर दें। यह कुछ हफ्तों के लिए फ्रिज में रख सकता है यदि आप जड़ी-बूटियों को ताजा रखने के लिए शीर्ष पर जैतून के साथ कवर करना जारी रखते हैं।
आप पेस्टो को बिना फ्रीज़ किए कैसे सुरक्षित रखते हैं?
कुछ डिब्बाबंद जार और ढक्कन उबाले हुए। जहाँ भी संभव हो, जार भर दिए और हवा की जेबों को हटा दिया। फिर मैंने हवा को 'सील' करने के लिए जैतून के तेल के साथ जार को बंद कर दिया और उन्हें बंद कर दिया। मेरी योजना उन्हें तहखाना बनाने की है, फ्रीज करने की नहीं।
क्या घर के बने पेस्टो को डिब्बाबंद किया जा सकता है?
लेकिन कैनिंग पेस्टो अनुशंसित नहीं है। … नेशनल सेंटर फॉर होम फूड प्रिजर्वेशन का कहना है, "पेस्टो जड़ी-बूटियों का एक कच्चा मसाला मिश्रण है, जिसमें आमतौर पर ताजी तुलसी और कुछ तेल शामिल होते हैं। यह लंबी अवधि के भंडारण के लिए जमे हुए हो सकता है; घरेलू डिब्बाबंदी की कोई सिफारिश नहीं है।"