19वीं शताब्दी के अधिकांश समय में, चॉकलेट का आनंद एक पेय के रूप में लिया जाता था; अक्सर पानी की जगह दूध डाला जाता था। 1847 में, ब्रिटिश चॉकलेटियर जे.एस. फ्राई एंड संस ने चीनी, चॉकलेट शराब और कोकोआ मक्खन से बने पेस्ट से ढाला पहला चॉकलेट बार बनाया।
चॉकलेट मूल रूप से किस रूप में थी?
19वीं शताब्दी के अधिकांश समय में, चॉकलेट का आनंद पेय के रूप में लिया जाता था; अक्सर पानी की जगह दूध डाला जाता था। 1847 में, ब्रिटिश चॉकलेटियर जे.एस. फ्राई एंड संस ने चीनी, चॉकलेट शराब और कोकोआ मक्खन से बने पेस्ट से ढाला पहला चॉकलेट बार बनाया।
चॉकलेट की उत्पत्ति कैसे हुई?
चॉकलेट का 4,000 साल का इतिहास प्राचीन मेसोअमेरिका, वर्तमान मेक्सिको में शुरू हुआ। यहीं पर सबसे पहले कोको के पौधे पाए गए थे। ओल्मेक, लैटिन अमेरिका की सबसे शुरुआती सभ्यताओं में से एक, कोको के पौधे को चॉकलेट में बदलने वाले पहले व्यक्ति थे। वे अनुष्ठान के दौरान अपनी चॉकलेट पीते थे और इसे दवा के रूप में इस्तेमाल करते थे।
चॉकलेट कैसे लोकप्रिय हुआ?
मेसोअमेरिकन द्वारा जोड़े गए लोकप्रिय मिर्च मिर्च की तुलना में
चॉकलेट केवल यूरोप में लोकप्रिय हो गया जब उन्होंने चीनी और वेनिला जैसे अपने स्वयं के स्वादों को जोड़ा। … यह बात आज बहुत कम लोग जानते हैं, लेकिन इस कोको फल में निहित फलियों से चॉकलेट बनाई जाती है।
चॉकलेट क्यों बनाई गई?
प्राचीन मेसोअमेरिकन मानते थे कि चॉकलेट ऊर्जा बढ़ाने वाला औररहस्यमय और औषधीय गुणों के साथ कामोद्दीपक। माया लोग, जो कोको को देवताओं का उपहार मानते थे, पवित्र समारोहों और अंतिम संस्कार के लिए चॉकलेट का इस्तेमाल करते थे।
