शर्करा का एक अप्रचलित नाम है सामान्य तौर पर, विशेष रूप से सुक्रोज।
क्या सुक्रोज, सैकरोज के समान है?
Saccharose सामान्य रूप से शर्करा के लिए एक अप्रचलित नाम है, विशेष रूप से sucrose।
क्या डेक्सट्रोज एक सुक्रोज है?
डेक्सट्रोज ग्लूकोज का एक रूप है मकई, फल और शहद जैसे प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। जबकि डेक्सट्रोज, सुक्रोज और फ्रुक्टोज सभी साधारण शर्करा हैं, रक्त शर्करा के स्तर पर प्रत्येक का प्रभाव अलग-अलग हो सकता है।
सुक्रोज और फ्रुक्टोज में क्या अंतर है?
डिसाकार्इड्स दो, जुड़े हुए मोनोसेकेराइड से बने होते हैं और पाचन के दौरान बाद में टूट जाते हैं (1)। सुक्रोज एक डिसैकराइड है जिसमें एक ग्लूकोज और एक फ्रुक्टोज अणु, या 50% ग्लूकोज और 50% फ्रुक्टोज होता है। … सुक्रोज का स्वाद फ्रुक्टोज से कम मीठा होता है लेकिन ग्लूकोज से मीठा होता है (2).
सुक्रोज आपके लिए खराब क्यों है?
जब सुक्रोज पच जाता है तो यह फ्रुक्टोज और ग्लूकोज में टूट जाता है, जो तब आपके शरीर में अपने अलग तरीके से चला जाता है। यह प्रक्रिया आपके रक्त शर्करा को बढ़ाती है, और अत्यधिक रक्त वाहिकाओं को तोड़ सकती है और मुंह की समस्याओं जैसे गुहाओं और मसूड़ों की बीमारी का कारण बन सकती है।
