मार्जिपन को माइक्रोवेव में रखें और 5 सेकेंड के अंतराल के लिए पूरी शक्ति से गर्म करें। प्रत्येक चक्र के बाद इसे तब तक गूंधें जब तक यह नरम और काम करने योग्य न हो जाए। यह मार्जिपन में क्रिस्टलीकृत चीनी को पिघलाने या घोलने में मदद करता है, जो क्रिस्टलीकृत शहद को माइक्रोवेव करने के समान है जिससे यह बहता है।
आप मार्जिपन को जल्दी कैसे नरम करते हैं?
अपने मार्जिपन को माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें और इसे लगभग 60 सेकंड के लिए गर्म करें। इसे माइक्रोवेव से निकाल कर अच्छे से गूंद लें. वेनिला या बादाम का अर्क डालें। अपने मार्ज़िपन को माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें और इसे लगभग 60 सेकंड के लिए गरम करें।
आप बादाम के सख्त पेस्ट को कैसे नरम करते हैं?
बादाम का पेस्ट सख्त, लेकिन लचीला होना चाहिए। यदि यह सख्त हो जाता है, तो माइक्रोवेव में 2-3 सेकंड गर्म करके नरम करें।
हार्ड मार्जिपन को फिर से नरम कैसे बनाते हैं?
कड़ी मेहनत की सतह पर मार्जिपन को जोर से गूंथ लें। पानी या वेनिला या बादाम के अर्क की कुछ बूँदें जोड़ें यदि यह अभी भी पर्याप्त नरम नहीं है। मार्जिपन में पहले से ही वेनिला और बादाम होते हैं, इसलिए इससे स्वाद में ज्यादा बदलाव नहीं आना चाहिए। मार्जिपन को फिर से गूंथ लें, और यदि आवश्यक हो, तब तक और तरल डालें, जब तक कि यह काम करने योग्य न हो जाए।
क्या आप मार्जिपन से अधिक काम कर सकते हैं?
मार्जिपन बेसिक्स
मारजिपन घर पर बनाना आसान है, खासकर अगर आपके पास स्टैंड मिक्सर है। … मार्जिपन को ज्यादा काम नहीं करना चाहिए, क्योंकि बहुत ज्यादा गर्म करने या गूंथने से बादाम का तेल सतह पर आ जाएगा।
