वनस्पति घी के निर्माण में प्रयुक्त गैस है ?

2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07

सही उत्तर है हाइड्रोजन। वनस्पति तेल से वनस्पति घी के निर्माण में प्रयुक्त गैस हाइड्रोजन है। उच्च दाब पर निकल उत्प्रेरक की उपस्थिति में वनस्पति तेलों के साथ हाइड्रोजन मिश्रित होती है जो उन्हें वनस्पति घी में बदल देती है। इस प्रक्रिया को तेलों का हाइड्रोजनीकरण कहते हैं।

वनस्पति घी के निर्माण में प्रयोग किया जाता है?

हाइड्रोजन गैस वनस्पति घी के निर्माण में प्रयोग किया जाता है।

वनस्पति घी कैसे बनता है?

अंबुजा वनस्पति (दलदा) घी अनुमत वनस्पति तेलों के नियंत्रित हाइड्रोजनीकरण द्वारा निर्मित होता है, इसके बाद विटामिन और तिल के तेल के साथ बेअसर, विरंजन, गंधहरण और सम्मिश्रण किया जाता है। यह बाजार में आवश्यकतानुसार एक समान ठोस उत्पाद है। … अंबुजा वनस्पति घी सफेद, स्वाद में नरम और गंधहीन होता है।

वनस्पति तेल को मक्खन घी में बदलने के लिए किस गैस का प्रयोग किया जाता है?

(a) हाइड्रोजन वह अधातु है जिसका उपयोग वनस्पति तेल को वनस्पति घी (ठोस वसा) में बदलने के लिए किया जाता है।

वनस्पति तेल को घी में क्यों बदला जाता है?

वे असंतृप्त यौगिक हैं। इस प्रकार, निकेल उत्प्रेरक की उपस्थिति में वनस्पति तेलों को गर्म करने से असंतृप्त वसा संतृप्त वसा में परिवर्तित हो जाती है वनस्पति घी जिसे वनस्पति घी भी कहा जाता है।