2024 लेखक: Elizabeth Oswald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 00:07
जवाब है हां, मक्खन या शॉर्टिंग को बेक किए गए सामान में एक दूसरे के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है और इसे एक-से-एक स्वैप के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। … मक्खन में 80% बटरफैट और लगभग 20% पानी (स्वाभाविक रूप से पाया जाने वाला) होता है। शॉर्टनिंग 100% हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल है और इसमें पानी नहीं होता है।
शॉर्टिंग की जगह मक्खन लगाने से क्या होता है?
आम तौर पर, मक्खन को छोटा करने के स्थान पर प्रतिस्थापित करते समय आप 1:1 अनुपात का उपयोग कर सकते हैं। इस प्रतिस्थापन को करने से आपके पके हुए माल की बनावट में थोड़ा बदलाव आ सकता है। क्यों? शॉर्टनिंग ठोस है, 100% वसा।
क्या क्रिस्को की जगह मक्खन लगाया जा सकता है?
सामान्य तौर पर, आप मक्खन या मार्जरीन के लिए क्रिस्को शॉर्टिंग को समान मात्रा में स्थानापन्न कर सकते हैं (1 कप क्रिस्को शॉर्टनिंग=1 कप मक्खन या मार्जरीन)। क्रिस्को शॉर्टनिंग में न केवल मक्खन की तुलना में 50% कम संतृप्त वसा और प्रति सर्विंग 0g ट्रांस वसा होता है, यह आपको उच्च, हल्का-बनावट वाला बेक किया हुआ माल देता है।
छोटा करने का सबसे अच्छा विकल्प क्या है?
6 सबसे अच्छा शॉर्टनिंग विकल्प जो आपके फ्रिज में पहले से मौजूद होने की संभावना है
- छोटा विकल्प: मक्खन। येलेना येमचुक गेट्टी छवियां। …
- छोटा करने का विकल्प: नारियल का तेल। …
- छोटा विकल्प: मार्जरीन। …
- छोटा विकल्प: चरबी। …
- छोटा विकल्प: वनस्पति तेल। …
- छोटा विकल्प: शाकाहारी मक्खन।
मैं 1/2 कप. के लिए क्या स्थानापन्न कर सकता हूंछोटा करना?
यदि आपकी रेसिपी में 1/2 कप शॉर्टिंग की आवश्यकता है, तो आप 1/2 कप और 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन के स्थान परको स्थानापन्न कर सकते हैं। यह बहुत आसान है, आपको सबसे समान परिणाम देने के लिए बस थोड़ा अतिरिक्त मार्जरीन जोड़ना याद रखें। यदि आप बेकिंग कर रहे हैं, तो विकल्प के रूप में मार्जरीन का उपयोग करना हमारी निकटतम अनुशंसा है।
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