कृषि की उत्पत्ति दुनिया भर के कुछ छोटे केंद्रों में हुई, लेकिन शायद सबसे पहले द फर्टाइल क्रीसेंट में, आधुनिक इराक, सीरिया के कुछ हिस्सों सहित निकट पूर्व का एक क्षेत्र, लेबनान, इज़राइल और जॉर्डन।
कृषि कहाँ शुरू हुई थी?
कृषि का विकास कम से कम 10,000 साल पहले हुआ था, और शुरुआती खेती के समय से ही इसमें महत्वपूर्ण विकास हुआ है। कृषि का स्वतंत्र विकास उत्तरी और दक्षिणी चीन, अफ्रीका के साहेल, न्यू गिनी और अमेरिका के कई क्षेत्रों में हुआ।
कृषि की शुरुआत कब और कहाँ से हुई?
ज़ाग्रोस पर्वत श्रृंखला, जो ईरान और इराक के बीच की सीमा पर स्थित है, दुनिया के कुछ शुरुआती किसानों का घर था। किसी समय करीब 12,000 साल पहले, हमारे शिकारी पूर्वजों ने खेती में हाथ आजमाना शुरू किया।
हमने खेती क्यों शुरू की?
एक यह है कि बहुतायत के समय में मनुष्यों के पास पौधों के पालतू बनाने में प्रयोग शुरू करने का अवकाश था। दूसरा सिद्धांत बताता है कि कमजोर समय में - जनसंख्या वृद्धि, संसाधनों के अति-दोहन, एक बदलती जलवायु, वगैरह के लिए धन्यवाद - आहार के पूरक के लिए पालतू बनाना एक तरीका था।
पहला किसान कौन है?
एडम, बाइबिल के पहले इंसान, पहले किसान भी हैं। परमेश्वर द्वारा बनाए जाने के बाद, उसे अदन की वाटिका का प्रभारी बनाया गया है।
