जैकमेल्ट को पूरी तरह से पकाया जा सकता है या फिर इसके मांस को अन्य व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आप इसे तलना पसंद करते हैं, बीयर के घोल में ढकी हुई मछली को डीप फ्राई करें, या छोटे फ़िललेट्स को मैदा से धूल कर मूंगफली के तेल में डीप फ्राई करें।
जैकस्मेल्ट मछली क्या खाती हैं?
शिकार: जैकस्मेल्ट का आहार अकशेरुकी जीवों, छोटी मछलियों, शैवाल और डिटरिटस पर सर्वाहारी भोजन है। लार्वा कॉपपोड, डायटम और बाइवेल्व वेलिगर्स पर फ़ीड करते हैं। किशोर और वयस्क छोटी मछलियों, गैमरिड एम्फ़िपोड्स और तिल केकड़ों का शिकार करते हैं।
क्या जैकस्मेल्ट अच्छा चारा है?
ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिक से अधिक मछुआरे अपने स्वयं के जाल में फंसने लगे हैं। कई अलग-अलग प्रजातियां पकड़ी जाती हैं, लेकिन सबसे आम हैं छोटे 3-6 इंच लंबे जैकमेल्ट और टॉपस्मेल्ट। … कभी-कभी एक उत्कृष्ट चारा, हालांकि केवल अर्ध-कानूनी, कैलिफ़ोर्निया ग्रुनियन है।
तलने से पहले क्या आपको स्मेल्ट साफ करने की जरूरत है?
तलने से पहले क्या आपको स्मेल्ट साफ करने की जरूरत है? सेवानिवृत्त DEC अधिकारी और Argyle पर्यवेक्षक बॉब हेन्के के अनुसार, आप स्मेल्ट कैसे पकाते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप उन्हें कैसे साफ करते हैं। अगर आप उन्हें साफ करते हैं, सिरों को हटाकर उन्हें आंत में रखते हैं, तो आप उन्हें सिर्फ रोटी और तलना कर सकते हैं। दूसरे लोग, बस इन्हें धोकर भूनकर पूरा खा लें।
क्या स्मेल्ट्स और सार्डिन एक ही हैं?
स्मेल्ट अपने बेहतरीन स्वाद के लिए जाना जाता है। ये छोटी, चांदी-हरी मछली, जिसे रेनबो स्मेल्ट के नाम से भी जाना जाता है, सार्डिन और एंकोवीज़ के समानहैं। … स्मेल्ट ही नहीं हैंस्वस्थ पोषक तत्वों से भरपूर, लेकिन पारा में भी कम।
